हेल्थ &फिटनेस

भारतीय थाली में अचार का एक अलग ही और बेहद खास स्थान है। दाल-चावल हो, पराठा हो या कोई भी साधारण सा खाना केवल एक चम्मच अचार पूरे भोजन का जायका बदल देता है। जहां कुछ लोग अचार के बिना खाना खाने की सोच भी नहीं सकते, वहीं कुछ लोग …

राजमा-चावल एक ऐसा सदाबहार कॉम्बिनेशन है, जिसका नाम सुनते ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है। उत्तर भारत से लेकर पूरे देश में इसे बड़े चाव से खाया जाता है। प्रोटीन और फाइबर से भरपूर राजमा स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। …

आजकल फिटनेस और वेट लॉस (Weight Loss) की दुनिया में चिया सीड्स (Chia Seeds) को एक ‘सुपरफूड’ माना जाता है। वजन कम करने की चाहत रखने वाला लगभग हर दूसरा इंसान अपनी डाइट में इसे जरूर शामिल करता है। चिया सीड्स में भरपूर मात्रा में सॉल्यूएबल (घुलनशील) और अनसॉल्यूएबल (अघुलनशील) …

भारतीय व्यंजनों का स्वाद देसी घी के बिना अधूरा माना जाता है। दाल में तड़का लगाना हो, गरमा-गरम रोटियां चपड़नी हों या फिर दानेदार हलवा बनाना हो शुद्ध घी हर डिश का जायका बढ़ा देता है। आजकल बाजार में मिलने वाले घी में मिलावट का डर रहता है, इसलिए बहुत …

लौकी (Bottle Gourd) का नाम सुनते ही अक्सर लोग मुंह बनाने लगते हैं, लेकिन आयुर्वेद से लेकर आधुनिक मेडिकल साइंस तक में इसकी गिनती सबसे सेहतमंद सब्जियों में होती है। अमूमन घरों में जब लौकी की सब्जी या रायता बनाया जाता है, तो लोग इसके छोटे-छोटे बीजों को निकालकर कचरे …

Watermelon health benefits summer 2026 : देशभर में जारी रिकॉर्डतोड़ गर्मी और भीषण लू (Heatwave) के बीच शरीर को ठंडा और अंदर से सेहतमंद बनाए रखना एक बड़ी चुनौती बन गया है। इस मौसम में जैसे ही पारा चढ़ता है, बाजारों में रसीले और लाल तरबूज (Watermelon) की मांग भी …

गर्मियों के मौसम में कच्चे आम की बहार आते ही घरों में तरह-तरह के व्यंजन बनने शुरू हो जाते हैं। आम पन्ना और चटनी के अलावा, कच्चे आम का मुरब्बा एक ऐसी पारंपरिक डिश है जो अपनी खट्टी-मीठी और लाजवाब स्वाद के कारण हर किसी की पसंदीदा होती है। यह …

पिंडलियों में अचानक होने वाले क्रैम्प्स यानी ऐंठन एक बेहद आम लेकिन दर्दनाक समस्या है। कई बार यह दर्द रात में सोते समय इतना तेज होता है कि व्यक्ति की नींद तक खुल जाती है। डॉक्टरों और स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, ज्यादा चलने, लंबे समय तक खड़े रहने या शरीर …

यह सुनकर शायद आपको थोड़ा अजीब लगे, लेकिन आप जिस तरह से सांस लेते हैं, वह सीधे तौर पर आपकी सेहत और मानसिक स्थिति को तय करता है। प्राचीन आयुर्वेद के बाद अब आधुनिक विज्ञान (Science) ने भी इस बात को स्वीकार किया है कि पेट से सांस लेना, जिसे …

आजकल लोग सेहतमंद रहने के लिए अपनी लाइफस्टाइल और खानपान में काफी बदलाव कर रहे हैं। यही वजह है कि इन दिनों मिलेट्स यानी मोटे अनाज को डाइट का हिस्सा बनाने का चलन तेजी से बढ़ा है। ज्वार भी एक ऐसा ही सुपरफूड माना जाता है, जो पोषक तत्वों से …