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मुंबई में बिरयानी के बाद तरबूज खाने से एक परिवार के चार सदस्यों की तबियत अचानक बिगड़ गई। इलाज के दौरान चारों लोगों की मौत हो गई। मृतकों में दंपति के साथ उनके दो बच्चे भी शामिल थे। मुंबई की इस घटना के बाद उत्तराखंड सरकार सख्त नजर आ रही है।
उत्तराखंड में फल–सब्जियों के सैम्पल की जांच शुरू
फल-सब्जियों में कीटनाशक अवशेषों के प्रयोग को लेकर राज्य सरकार सख्त हो गई है। खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने जहां एक ओर प्रदेश भर में फल–सब्जियों के सैम्पल लेकर प्रयोगशाला जांच की पहल शुरु की है, वहीं कृषि एवं उद्यान विभाग को भी पत्र भेजकर किसानों को कीटनाशकों के अत्यधिक उपयोग से होने वाले दुष्प्रभावों के प्रति जागरूक करने को कहा है।
खाद्य पदार्थों में हानिकारक रसायनों के इस्तेमाल पर सख्ती के निर्देश
मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने कहा है कि प्रदेश में इस समय चारधाम यात्रा चल रही है। साथ ही पर्यटन सीजन भी शुरु हो चुका है। इसलिए जन स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए, खाद्य पदार्थों में मिलावट और हानिकारक रसायनों के इस्तेमाल पर सख्ती करने के निर्देश दिए गए हैं। इस दिशा में सभी विभागों को मिलकर कार्य करने के निर्देश जारी किए गए हैं।
आयुक्त सचिन कुर्वे ने सचिव कृषि उद्यान को लिखा पत्र
खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन आयुक्त सचिन कुर्वे की ओर से सचिव कृषि एवं उद्यान को लिखे गए पत्र में कहा गया है कि भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) द्वारा समय-समय पर चलाए गए सर्विलांस अभियानों में खाद्य पदार्थों में कीटनाशकों के अवशेष पाए जाने की पुष्टि हुई है।
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पत्र में बताया गया है कि कृषि क्षेत्र में कीटनाशकों के अवैज्ञानिक उपयोग के कारण फल, सब्जियां और अन्य खाद्य पदार्थों में अवशेष तय मानकों से अधिक मिल रहे हैं, जो जनस्वास्थ्य के लिए गंभीर चुनौती बनता जा रहा है। इसलिए इस विषय पर किसानों के बीच जागरूकता कार्यशालाएं आयोजित किए जाने की आवश्यकता है। साथ ही फल सब्जी विक्रेताओं और स्थानीय मंडियों के व्यापारियों को भी इस बारे में जागरुक किए जाने की आवश्यकता है।
प्रदेश भर से लिए 95 सैम्पल
खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन के उपायुक्त (मुख्यालय) गणेश कंडवाल ने बताया कि आयुक्त के दिशा निर्देशों के क्रम में विभाग ने प्रदेश भर में फलों के सैम्पल लेकर, प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे हैं। अब तक प्रदेश भर से आम, केला, पपीता, तरबूज जैसे फलों के 95 सैम्पल लिए जा चुके हैं। यह अभियान लगातार जारी रहेगा।