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डायबिटीज के मरीजों को अपने खान-पान पर खास ध्यान देने की जरूरत है। उनके लिए ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करना जरूरी है जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखने में मदद करें। वैसे तो फलों को सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है, लेकिन कुछ ऐसे फल भी हैं जिनमें शुगर की मात्रा ज्यादा होती है और ये डायबिटीज के मरीजों के लिए नुकसानदायक साबित हो सकते हैं।
आइए जानते हैं उन 4 फलों के बारे में, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए जहर के समान माने जाते हैं।
1. अनानास:
अनानास में शुगर की मात्रा काफी अधिक होती है, जो ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ा सकती है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) काफी अधिक होता है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए बड़ा खतरा साबित हो सकता है। अनानास का सेवन करने से इंसुलिन के स्तर में असामान्य वृद्धि हो सकती है, जिससे ब्लड शुगर नियंत्रण से बाहर हो सकता है।
2. अंगूर
अंगूर में फ्रुक्टोज की मात्रा अधिक होती है, जो मधुमेह रोगियों के रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है। अंगूर खाने से शुगर लेवल तुरंत बढ़ सकता है, जो मधुमेह रोगियों के लिए जोखिम भरा संकेत है। विशेषज्ञों का मानना है कि मधुमेह रोगियों को अंगूर सीमित मात्रा में या बिल्कुल भी नहीं खाने की सलाह दी जाती है।
3. आम
आम को फलों का राजा माना जाता है, लेकिन यह मधुमेह रोगियों के लिए बड़ा खतरा है। आम में चीनी और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है, जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है। आम का सेवन करने से शरीर में ग्लूकोज का स्तर तेजी से बढ़ता है, जिसका मधुमेह रोगियों के स्वास्थ्य पर गंभीर असर पड़ सकता है।
4. केला:
केले में प्राकृतिक शुगर की मात्रा अधिक होती है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी मध्यम से उच्च होता है। केला खाने से रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि हो सकती है, जिससे यह फल मधुमेह रोगियों के लिए अनुपयुक्त हो जाता है। खासकर पके केले मधुमेह रोगियों के लिए और भी अधिक खतरनाक साबित हो सकते हैं।
पोषण विशेषज्ञ की सलाह
मधुमेह रोगियों को फलों का सेवन सोच-समझकर करना चाहिए। उच्च चीनी सामग्री वाले फलों के बजाय, वे सेब, जामुन या पपीता जैसे कम जीआई वाले फलों का सेवन कर सकते हैं। किसी भी फल का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से सलाह लेना बेहतर है, ताकि उनका रक्त शर्करा स्तर नियंत्रण में रहे और वे स्वस्थ जीवन जी सकें।
