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यूरिक एसिड: यूरिक एसिड एक अपशिष्ट उत्पाद है जो शरीर में कोशिकाओं के टूटने के दौरान बनता है। यह आम तौर पर गुर्दे द्वारा रक्त से अलग किया जाता है और शरीर से बाहर निकाला जाता है। लेकिन कुछ लोगों को यूरिक एसिड से छुटकारा नहीं मिलता और जब यह बहुत ज्यादा बढ़ जाता है तो यह जोड़ों में जमा हो जाता है और असहनीय दर्द का कारण बनता है।
यूरिक एसिड का बढ़ना आज के समय में एक आम समस्या बन गई है। इसका मुख्य कारण आहार में बदलाव, अधिक वजन, शराब का सेवन और कुछ दवाएँ हो सकते हैं। यदि यूरिक एसिड रक्त में घुल जाता है, तो इसे किडनी द्वारा शरीर से फ़िल्टर किया जाता है, लेकिन यदि शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा अधिक है, तो किडनी इसे शरीर से नहीं निकाल सकती है और यह हड्डियों के जोड़ों में क्रिस्टल के रूप में जमा हो जाता है। लेकिन एक आयुर्वेदिक तरीका है जिससे यूरिक एसिड को शरीर से बाहर निकाला जा सकता है।
यूरिक एसिड को कम करने के लिए मेथी और धनिये का पानी एक प्रभावी घरेलू उपाय है। इसके लिए एक गिलास पानी में एक चम्मच मेथी दाना और एक चम्मच धनिया डालकर रात भर भिगो दें। सुबह इस पानी को छानकर खाली पेट पियें। इस पानी में मौजूद पोषक तत्व यूरिक एसिड को कम करने में मदद करते हैं। मेथी के बीज में मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट शरीर से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद करते हैं। धनिया के बीज जोड़ों में सूजन और दर्द से राहत दिलाने में मदद करते हैं। कुछ हफ्तों तक रोजाना इस पानी का सेवन करने से यूरिक एसिड कम हो जाता है।
धनिया और मेथी का पानी पीने के फायदे
– मेथी और धनिये के बीज में मौजूद फाइबर पाचन में सुधार और कब्ज से राहत दिलाने में मदद करता है।
– मेथी और धनिये के बीज भूख कम करने में मदद करते हैं। जिससे वजन कम हो जाता है.
– मेथी और धनिये के बीजों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं।
मेथी और धनिये के बीज में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को नुकसान से बचाते हैं।
