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मेथी बटाटा नु शाक रेसिपी: सर्दियों के बाजार में हरी मेथी प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होती है। तो आज हम देखेंगे मेथी आलू सलाद बनाने की विधि. अगर आपको ये रेसिपी पसंद आए तो शेयर करना न भूलें.
मेथी आलू की सब्जी बनाने के लिए सामग्री
- आलू
- हरी मेथी
- धनिया
- साबुत जीरा
- नमक
- हल्दी
- हींग
- हरी मिर्च
- लहसुन
- लाल मिर्च
- धनिया
- तेल
मेथी आलू का सलाद कैसे बनाये
- – गैस चालू करें और एक पैन में तेल लें. तेल की मात्रा अधिक रखें. तेल गरम होने पर इसमें जीरा, हींग, कटी हुई हरी मिर्च, लहसुन डालकर भून लीजिए.
- – फिर इसमें कटे हुए आलू डालकर मिलाएं. – फिर इसमें हल्दी, नमक, धनिया डालकर मिलाएं.
- – अब डिश को थोड़ी देर के लिए ढककर पकने दें. – फिर लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं. – अब इसमें कटी हुई हरी मेथी डालकर मिलाएं.
- – अब इसे ढककर दोबारा पकने दें. – पूरी तरह पकने के बाद गैस बंद कर दें. हरा धनिया डालकर गार्निश करें. आपकी मेथी आलू की सब्जी तैयार है.
