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लिली ट्यूवर नु शाक रेसिपी: सर्दियों के आगमन के साथ लिली ट्यूवर भी बाजार में आ जाएगी। इस सर्दी में हरी सब्जियां खाने का मजा भी अलग है. आज आपको यहां स्वादिष्ट और काठियावाड़ी स्टाइल हरी हल्दी शेक बनाने की विधि बताएगा।
ग्रीन टी बनाने के लिए सामग्री
- एक कप हरी चाय
- अदरक, लहसुन, हरी मिर्च का पेस्ट
- टमाटर खामनी लीजिये
- हरी धनिया हल्दी
- धनिया
- नमक
- साबुत जीरा
- राई
- लाल मिर्च पाउडर
- चीनी
- मीठे नीम के पत्ते
- हींग
- तेल
हरी हल्दी कैसे बनाये
- – गैस चालू करें और उस पर कुकर रखें. – फिर इसमें 7 चम्मच तेल लें. थोड़ा सा तेल और लीजिये.
- – फिर इसमें राई डालें और इसे फूटने दें. – फिर इसमें जीरा, हींग, नीम की पत्तियां, अदरक, मिर्च और लहसुन का पेस्ट डालकर मिलाएं.
- – फिर हल्दी, धनिया, लाल मिर्च पाउडर, टमाटर डालकर मिला लें. फिर नमक, चीनी डालें.
- – अब इसमें हरा जीरा डालकर मिलाएं. फिर इसमें पानी डालें. रसदार सब्जियाँ बनाने के लिए. कुकर का ढक्कन बंद कर दें और इसे कुछ देर तक पकने दें.
- तो आपकी हरी तुवर की सब्जी तैयार है, इसमें कटा हरा धनिया डालकर सर्व करें.
