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घरेलू उपचार: बरसात के मौसम में नमी तेजी से फैलती है। खासकर खाने-पीने की चीजों में नमी हो जाने से सामान खराब हो जाता है। अक्सर कॉफी के जार, मेज पर रखे नमक के डिब्बों और बिस्कुट तथा स्नैक्स में नमी आ जाती है। इसलिए इन वस्तुओं के लिए ये उपाय अपनाए जा सकते हैं। इससे नमी की समस्या खत्म हो जाएगी और सामान भी खराब होने से बच जाएगा. तो आइए जानते हैं कि अगर कॉफी या नमक में नमी हो तो क्या करें।
कॉफ़ी को नमी से कैसे बचाएं?
अगर कॉफी कंटेनर में नमी हो तो सारी कॉफी बेकार हो जाती है. इससे बचने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि कॉफी में कभी भी बाहरी स्टेनलेस स्टील का चम्मच न डालें या कॉफी चम्मच को सीधे बर्तन में इस्तेमाल न करें। इसके बजाय, एक चम्मच का उपयोग करके, कॉफी को दूसरे चम्मच पर निकालें और फिर इसे बर्तन में डालें। यह भाप और नमी को कॉफ़ी पर जाने से रोकता है। इसके अलावा कॉफी को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें। यह नमी को कॉफ़ी में जाने से भी रोकेगा।
अगर नमक के डिब्बे में नमी हो तो क्या करें?
छेद वाले नमक के कंटेनर अक्सर खाने की मेज पर रखे जाते हैं। इन छिद्रों के कारण सारा नमक बासी हो जाता है और खराब हो जाता है। अगर आप नमक के कंटेनर को नमी से बचाना चाहते हैं तो सबसे पहले नमक के कंटेनर में एक चम्मच जिसमें बहुत कम नमक हो, रख दें। नमक के कन्टेनर में एक चम्मच चावल डाल दीजिये. इससे नमक में नमी नहीं रहेगी और सारा नमक आसानी से निकल जायेगा.
बिस्कुट को नमी से कैसे बचाएं?
अगर बारिश के दौरान बिस्किट प्लेट में फंस जाते हैं तो हमेशा छोटे साइज के पैकेट खरीदें। इसके अलावा बिस्किट टिन में थोड़ी मात्रा में चीनी भी मिला लें. इससे बिस्किट में नमी नहीं आएगी.
