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ग्रीन टी के फायदे: ग्रीन टी के स्वास्थ्य लाभों के बारे में हम सभी जानते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह आपके मानसिक प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है? हाल ही में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि थोड़ी मात्रा में ग्रीन टी या भुनी हुई ग्रीन टी मानसिक प्रदर्शन और मानसिक सतर्कता को बढ़ा सकती है।
जर्नल साइंटिफिक रिपोर्ट्स में प्रकाशित अध्ययन में जांच की गई कि क्या सादा पानी पीने की तुलना में ग्रीन टी या भुनी हुई ग्रीन टी पीने से मानसिक कार्यों के प्रदर्शन पर अधिक प्रभाव पड़ता है। अध्ययन में 23 वर्ष की औसत आयु वाले 20 स्वस्थ जापानी पुरुषों को शामिल किया गया। इन प्रतिभागियों को प्रति दिन दो सत्रों के दौरान छह बार पांच मिनट के मानसिक अंकगणितीय कार्य को पूरा करने का काम सौंपा गया था।
अध्ययन में क्या पाया गया?
पहले सत्र में, प्रतिभागियों ने पहले तीन कार्यों से पहले गर्म पानी पिया और फिर दोबारा गर्म पानी पिया। दूसरे सत्र में, प्रतिभागियों ने शेष तीन कार्य करने से पहले या तो हरी चाय या भुनी हुई हरी चाय पी और फिर आराम किया।
यह प्रक्रिया एक महीने बाद दूसरे दिन दोहराई गई जिसमें सभी प्रतिभागी दोनों प्रकार की चाय का सेवन कर सकते थे। कार्यों के दौरान, शोधकर्ताओं ने मानसिक कार्यों के प्रदर्शन पर गर्म पानी, हरी चाय, या भुनी हुई हरी चाय पीने के प्रभावों का आकलन करने के लिए 11 अलग-अलग शारीरिक प्रतिक्रियाओं को मापा। उन्होंने अपने शारीरिक डेटा का समर्थन करने के लिए प्रतिभागियों की थकान, तनाव, मानसिक कार्यभार और कार्य प्रवाह का आत्म-मूल्यांकन एकत्र किया।
अध्ययन के नतीजे काफी सकारात्मक रहे. शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन प्रतिभागियों ने हरी चाय या भुनी हुई हरी चाय पी, उन्होंने मानसिक अंकगणितीय कार्यों में बेहतर प्रदर्शन किया, जिनमें शामिल हैं:
– कार्य सटीकता में वृद्धि
– प्रतिक्रिया समय कम
– थकान और तनाव कम।
अध्ययन के निष्कर्षों से पता चलता है कि थोड़ी मात्रा में हरी चाय या भुनी हुई हरी चाय मानसिक प्रदर्शन और सतर्कता को बढ़ा सकती है। हालाँकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह अध्ययन छोटा था और इसमें केवल पुरुष शामिल थे। भविष्य के अध्ययनों में महिलाओं को शामिल किया जाना चाहिए और हरी चाय के दीर्घकालिक प्रभावों की जांच की जानी चाहिए।
फिर भी, यह अध्ययन उन लोगों के लिए अच्छी खबर है जो अपने मानसिक प्रदर्शन को बढ़ावा देना चाहते हैं। अगली बार जब आप थका हुआ महसूस करें या मानसिक रूप से सतर्क रहना चाहें, तो एक कप हरी चाय या भुनी हुई हरी चाय पीने का प्रयास करें।
