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चिया सीड्स: चिया सीड्स को सुपर फूड कहा जाता है. चिया बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। ये छोटे-छोटे बीज ओमेगा 3 फैटी एसिड, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। लेकिन कई पोषक तत्वों से भरपूर और कई तरह से इस्तेमाल किए जाने वाले चिया सीड्स के कुछ नुकसान भी हैं। चिया सीड्स से हर किसी को फायदा नहीं होता। इसलिए इसे इस्तेमाल करने से पहले इसके फायदों के साथ-साथ नुकसान के बारे में भी जानना जरूरी है।
चिया सीड्स से होने वाले नुकसान
1. चिया सीड्स में फाइबर की मात्रा अधिक होती है। यह पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद है। लेकिन अगर आप अचानक अधिक मात्रा में चिया सीड्स का सेवन करते हैं, तो पेट में गैस, सूजन और दस्त जैसी समस्याएं हो सकती हैं। धीरे-धीरे आहार में शामिल करें।
2. कुछ लोगों को चिया सीड्स के सेवन के बाद त्वचा में जलन, सूजन और लालिमा का अनुभव होता है। इसलिए चिया बीजों पर फिजूलखर्च करने के बजाय, इनका कम मात्रा में सेवन करें और जांच लें कि आपको चिया बीजों से एलर्जी तो नहीं है।
3. चिया सीड्स में ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है जो खून को पतला करने में मदद करता है। चिया सीड्स का यह गुण उन लोगों के लिए खतरनाक है जिनका खून पहले से ही पतला है या जो खून पतला करने वाली दवाएं ले रहे हैं। ऐसे लोग अगर चिया सीड्स का सेवन करते हैं तो उन्हें गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।
4. चिया सीड्स में मौजूद पोषक तत्व तभी फायदेमंद होते हैं जब इनका सेवन संतुलित मात्रा में किया जाए। अगर चिया सीड्स का सेवन अधिक मात्रा में किया जाए तो हृदय संबंधी बीमारियां जैसे हाई ब्लड प्रेशर भी हो सकता है।
5. चिया सीड्स में कैलोरी अधिक होती है। यदि आप लाभ पाने के प्रयास में बड़ी मात्रा में चिया बीज का सेवन करते हैं, तो आपका वजन बढ़ सकता है। इसलिए किसी एक्सपर्ट की सलाह लें और सीमित मात्रा में ही चिया सीड्स को डाइट में शामिल करें।
