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किडनी के लिए काले खाद्य पदार्थ के फायदे: विशेषज्ञों के अनुसार, काले खाद्य पदार्थ हमारी किडनी के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। काला खाना आपकी किडनी को कई बीमारियों से दूर रखने में मदद करता है। किडनी हमारे शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंग है। यह हमारे शरीर में फिल्टर का काम करता है। यह मूत्र की मदद से रक्त से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का काम करता है। किडनी को स्वस्थ रखना बहुत जरूरी है। एक अध्ययन के अनुसार, अगर आप नियमित रूप से सूखी काली दाल का सेवन करते हैं, तो सूखी काली दाल हृदय रोग के खतरे को कम करती है और किडनी को भी विभिन्न बीमारियों से बचाती है।
काला चावल किडनी के लिए स्वास्थ्यवर्धक होता है
काले चावल में आयरन प्रचुर मात्रा में होता है, जो एनीमिया को रोकने में मदद करता है। आपको बता दें कि काले चावल की उन किस्मों में एंथोसायनिन और ज़ेक्सैन्थिन एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो किडनी को स्वस्थ रखते हैं।
काली या छिलके वाली उड़द दाल
काली या छिलके वाली उड़द दाल में कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन, फोलेट और जिंक होता है। ये सभी चीजें न सिर्फ शरीर में ऊर्जा का स्तर बढ़ाती हैं बल्कि किडनी को स्वस्थ बनाने में भी मदद करती हैं।
काले तिल भी फायदेमंद होते हैं
काले तिल के बीज फाइबर, प्रोटीन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयरन, कैल्शियम, जिंक, सेलेनियम और विटामिन ई से भरपूर होते हैं।
काले अंगूर भी खास होते हैं
ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन जैसे यौगिक किडनी के स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण और फायदेमंद हैं। काले अंगूरों में पाया जाने वाला प्रोएंथोसायनिडिन त्वचा के लिए भी अच्छा होता है।
ब्लैकबेरी भी है फायदेमंद
ब्लैकबेरी में मौजूद बायोफ्लेविनोइड्स और थाइमिन शरीर में कोशिकाओं को मुक्त कणों से बचाते हैं और किडनी को स्वस्थ रखने में भी मदद करते हैं।
