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बेसन की रोटी के फायदे: बेसन के पकौड़े तो आपने कई बार खाए होंगे, लेकिन क्या आपने इसकी रोटी भी खाई है? बेसन चने को पीसकर तैयार किया जाता है जो प्रोटीन और फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है। यह शरीर की कई समस्याओं को दूर करता है। बेसन में लिनोलिक एसिड और लिनोलिक एसिड और ओलिक एसिड अच्छी मात्रा में होता है इसलिए इसे स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है। आइए डायटिशियन आयुषी यादव से जानें कि इस रोटी को खाने से आपको कैसे फायदा हो सकता है।
चने के आटे की रोटी खाने के फायदे
1. चने का आटा
हमारी त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है, खासकर कील-मुंहासों को दूर करने में यह अहम भूमिका निभाता है क्योंकि इसकी रोटी खाने के अलावा अगर आप इसका फेस पैक अपने चेहरे पर लगाएंगे तो त्वचा चमकने लगेगी। .
2. मधुमेह से राहत:
जो लोग मधुमेह से पीड़ित हैं उन्हें बेसन की रोटी जरूर खानी चाहिए क्योंकि यह एक ग्लूटेन मुक्त भोजन है, इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है जो रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है।
3. हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है
बेसन में कई प्रकार के विटामिन, खनिज और फाइबर होते हैं, जिसके माध्यम से हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखा जा सकता है। यदि आप चने के आटे की रोटी खाते हैं, तो आपको भरपूर मात्रा में पोटेशियम मिलेगा, एक पोषक तत्व जो रक्तचाप को कम करने में मदद करता है, जिससे दिल का दौरा पड़ने का खतरा कम हो जाता है।
4. वजन घटाना:
अगर आप वजन बढ़ने से परेशान हैं तो गेहूं की जगह चने के आटे की रोटी खाना शुरू कर दें, यह फाइबर का समृद्ध स्रोत माना जाता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। भूख न लगने के कारण आप ज्यादा खाना नहीं खाते और फिर धीरे-धीरे वजन कम होने लगता है।
