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आंवला के फायदे: ठंड शुरू होने के साथ ही शरीर को अतिरिक्त पोषण की भी जरूरत होती है। इसलिए सर्दियों के दौरान आहार और शारीरिक गतिविधियों में बदलाव करना जरूरी हो जाता है। सर्दी के मौसम में अगर इस बात का ध्यान न रखा जाए तो अक्सर सर्दी, खांसी और वायरल बीमारियां हो जाती हैं। अगर आप इस सर्दी में बीमार नहीं पड़ना चाहते हैं तो अभी से ही अपने दैनिक आहार में आंवले का सेवन शुरू कर दें। आंवले का इस्तेमाल आप अलग-अलग तरीकों से कर सकते हैं.
आंवले का सेवन आप किसी भी तरह से करें, यह शरीर को फायदा पहुंचाता है। आप आंवले का जूस. कच्चा आंवला आप आंवला पाउडर या सूखे आंवले का सेवन कर सकते हैं। आंवले का सेवन किसी भी तरह से किया जाए, यह शरीर को फायदा ही पहुंचाता है। हालांकि, स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि ताजा आंवले का जूस पीना सबसे फायदेमंद है। ताजा आंवले का जूस बनाने के लिए तीन आंवले की पत्तियों को काट लें और उन्हें बिना पानी के मिक्सर में पीस लें. – अब तैयार आंवले के पेस्ट को किसी जार या मलमल के कपड़े में रखें और उसका रस निकाल लें. इस जूस को रोजाना पीते रहें।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, इस तरह रोजाना तीन आंवले का जूस पीने से थायराइड संतुलित रहता है और बालों के झड़ने की समस्या भी रुक जाती है। सर्दियों में आंवले के रस का नियमित सेवन करने से सफेद बालों का बढ़ना भी कम हो जाता है।
सर्दियों में त्वचा भी रूखी हो जाती है, गैस्ट्रिक समस्याओं के साथ-साथ आंवले का जूस पीने से इन दोनों समस्याओं से भी राहत मिलती है। जिन लोगों को उच्च रक्त शर्करा या उच्च कोलेस्ट्रॉल है, उन्हें रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखने के लिए नियमित रूप से आंवले का रस पीना चाहिए।
सर्दियों के दौरान वजन बढ़ने की शिकायत भी बढ़ जाती है। ऐसे में अगर आप वजन को नियंत्रित करना चाहते हैं या जल्दी कम करना चाहते हैं तो थोड़े से शहद में एक चम्मच आंवले का रस मिलाएं और इसे रोज सुबह पिएं। ऐसे में सुबह खाली पेट आंवले का जूस पीने से वजन तेजी से कम होता है।
