लहसुन के फायदे: अगर लहसुन का इस्तेमाल खाने में किया जाए तो यह स्वाद तो बढ़ा देता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह सेहत के लिए कितना फायदेमंद है। खाने में लहसुन शामिल करने से मिलते हैं ये अद्भुत फायदे
लहसुन के गुण
प्राचीन काल से ही पारंपरिक चिकित्सा में लहसुन का विशेष स्थान रहा है। इसमें सल्फर, विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट, अमीनो एसिड जैसे तत्व होते हैं जो शरीर के लिए बहुत सकारात्मक साबित होते हैं। आइए जानते हैं लहसुन खाने के कुछ बेहतरीन फायदे
बालों के लिए आवश्यक
विशेषज्ञों का कहना है कि लहसुन में सिस्टीन नामक अमीनो एसिड होता है जो बालों के विकास और मजबूती के लिए बहुत फायदेमंद होता है, बालों का गिरना और टूटना रोकता है।
शरीर को बाहरी संक्रमण से बचाता है
लहसुन में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को बाहरी संक्रमणों से बचाने में मदद करते हैं। इससे मौसमी बीमारियों का खतरा भी कम हो जाता है.
उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करता है
विशेषज्ञों का यह भी कहना है कि यह उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। इसमें नाइट्रिक ऑक्साइड के स्तर को बढ़ाने की क्षमता होती है। नाइट्रिक ऑक्साइड रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करता है, जिससे रक्त अधिक आसानी से प्रवाहित हो पाता है। यह रक्तचाप को कम करता है। इससे आपके हृदय रोग का खतरा काफी कम हो जाता है। यह कोलेस्ट्रॉल को संतुलित करने के लिए भी जाना जाता है।