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आपने अंजीर के बारे में जो भी पढ़ा या सुना होगा उसमें अंजीर के स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताया गया है। लेकिन हाल ही में सोशल मीडिया पर वायरल हुए एक वीडियो के कारण शाकाहारी लोग अब अंजीर खाने से कतराने लगे हैं. आइए जानें क्या है पूरा मामला और क्या अंजीर वाकई नॉनवेज है.
क्या हुआ
हाल ही में एक्ट्रेस शहनाज ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर एक वीडियो पोस्ट कर लिखा- हां, यही कारण है कि जैन लोग अंजीर नहीं खाते हैं. उन्होंने आगे लिखा कि जब मैं कूर्ग में नितिन से मिला तो उन्होंने मुझे बताया कि कैसे एक छोटा सा कीट अंजीर उगाने के लिए अपनी जान दे देता है. वास्तव में, जब मादा ततैया अपने अंडे देना चाहती है, तो वह अंजीर के फल में बिल खोदती है और वहां अपने अंडे देती है। फूल में प्रवेश करते समय मादा के पंख टूट जाते हैं और वह अंदर ही मर जाती है। इसके बाद अंजीर इस जीव के शव को पचा लेता है।
क्या अंजीर नॉनवेज हैं?
अगर एक्ट्रेस शेहनाज के नजरिए से देखा जाए तो लगभग हां. लेकिन लाखों शाकाहारी लोग ऐसे भी हैं जो ऐसा नहीं मानते और अपने फायदे के लिए अंजीर का सेवन करते हैं। लेकिन जैन धर्म को मानने वाले लोगों के बारे में कहा जाता है कि वो लोग अंजीर से दूर रहते हैं।
जैन लोग अंजीर क्यों नहीं खाते
दरअसल जैन लोग अहिंसा का पालन करते हैं और मांस के सेवन से परहेज करते हैं। इस वजह से उस समुदाय के कई लोग अंजीर का सेवन नहीं करते हैं। लेकिन वेज लोगों के साथ ऐसा नहीं है। कई शाकाहारियों और शाकाहारियों का मानना है कि ततैया का प्रवेश करना और मरना अंजीर को खिलाने की एक प्राकृतिक प्रक्रिया है ताकि अंजीर खाया जा सके।
क्या कह रहे हैं लोग?
सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे इस वीडियो पर लोगों के तरह-तरह के कमेंट्स आ रहे हैं. इस पोस्ट पर लकीकनोव नाम के यूजर ने कमेंट करते हुए लिखा कि तकनीकी रूप से, अंजीर में शायद ही कोई ततैया है. अंजीर के अंदर फ़िकिन नामक एंजाइम द्वारा ये ततैया भी पूरी तरह से नष्ट हो जाते हैं और प्रोटीन में परिवर्तित हो जाते हैं। एक अन्य यूजर ने कमेंट किया कि इस वीडियो पर भरोसा न करें, क्योंकि यह वीडियो तकनीकी रूप से पूरी तरह से सही नहीं है.
