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बादाम के फायदे: बादाम स्वस्थ वसा, फाइबर, प्रोटीन, विटामिन, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे खनिजों से भरपूर होते हैं। इन्हें कच्चा या भिगोकर खाया जा सकता है। बादाम एक सुपर फूड है.
रोजाना बादाम का सेवन करने से पाचन, मुंहासे और एलर्जी जैसी समस्याएं दूर हो जाती हैं। बादाम में ओमेगा-3 होता है, जो अच्छे कोलेस्ट्रॉल के लिए आवश्यक है। अगर आप लगातार 7 दिनों तक रोजाना बादाम खाएंगे तो शरीर को मिलेंगे ये 7 हैरान कर देने वाले फायदे।
हृदय रोग: बादाम में स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा होते हैं, जो एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। इससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है।
बेहतर पाचन: बादाम फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो न केवल पाचन में सहायता करता है बल्कि आंत के स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देता है।
रक्त शर्करा: बादाम में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और इसमें मैग्नीशियम होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। खासकर टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए।
मस्तिष्क स्वास्थ्य : बादाम विटामिन-ई और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। यह हमारे संज्ञानात्मक कार्य को बेहतर रखता है। रोजाना बादाम खाने से दिमाग की कार्यप्रणाली बेहतर होती है।
वजन प्रबंधन: हालांकि बादाम में कैलोरी अधिक होती है, लेकिन इसमें मौजूद उच्च फाइबर और प्रोटीन सामग्री आपकी भूख को कम करने में मदद करती है और इस तरह वजन बनाए रखती है।
त्वचा की समस्या: बादाम में मौजूद विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को पोषण देने का काम करते हैं। बादाम हमें ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है और हमें स्वस्थ त्वचा देता है।
बादाम खाने का सही तरीका क्या है?
बादाम को ऐसे ही खाया जा सकता है. या फिर इसे भिगोकर भी खाया जा सकता है. इसे रात भर पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट खाने से बहुत फायदा होता है।
