50 के बाद परहेज करने योग्य खाद्य पदार्थ हिंदी में: 50 वर्ष की आयु का मतलब है कि एक व्यक्ति ने अपना आधा जीवन जी लिया है। इस उम्र तक व्यक्ति का शरीर कई तरह से कमजोर होने लगता है। जैसे हड्डियां पहले जैसी मजबूत नहीं रहीं, इम्यून सिस्टम कमजोर हो गया, पाचन क्षमता कमजोर हो गई. यानी बढ़ती उम्र का समग्र स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ता है। ऐसे में अगर कोई व्यक्ति अपने खान-पान का ठीक से ध्यान नहीं रखता है तो उसके बीमार पड़ने का खतरा बढ़ जाता है। 50 की उम्र के बाद लोगों को न सिर्फ यह पता होना चाहिए कि उनके लिए क्या खाना सही (50 ki umra ke Bad kya khana chahi) है और क्या नहीं, बल्कि इस पर भी नजर रखनी चाहिए। यहां हम आपको बता रहे हैं कि 50 की उम्र के बाद किस तरह के खाद्य पदार्थों से परहेज करना फायदेमंद होता है। इस बारे में द डाइट एक्सपर्ट्स की सीईओ और हेड डाइटिशियन सिमरत कथूरिया से बात की।
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प्रोसेस्ड फूड से दूर रहें
50 वर्ष की आयु के बाद ऐसे खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए जिनमें चीनी, संतृप्त वसा आदि की मात्रा अधिक हो। जहां तक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की बात है, चीनी और संतृप्त वसा के अलावा, उनमें सोडियम, ट्रांस वसा और कृत्रिम मिठास भी अधिक होती है। एनएचएस के अनुसार, बहुत अधिक प्रसंस्कृत भोजन का सेवन करने से मोटापा, टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग जैसी कई चिकित्सीय स्थितियों का खतरा बढ़ जाता है।
तले हुए खाद्य पदार्थों से दूर रहें
50 की उम्र के बाद लोगों को तले हुए भोजन से परहेज करना चाहिए। लेकिन देखा जाता है कि मौसम ठंडा होते ही हर कोई तला हुआ खाना बड़े चाव से खाता है। अगर आपकी उम्र 50 साल से ज्यादा है तो अच्छा होगा कि आप इस आदत को बदल लें। विशेषज्ञों के अनुसार, तले हुए खाद्य पदार्थों में न केवल ट्रांस और संतृप्त वसा अधिक होती है, बल्कि सोडियम भी अधिक होता है। ऐसी स्थिति में शरीर में सूजन, रक्तचाप की समस्या और कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी बढ़ सकता है।
कैफीन का सेवन न करें
आम जनता को भी कैफीन का कम सेवन करने की सलाह दी जाती है। अगर बात करें 50 साल से अधिक उम्र के लोगों की तो उन्हें इसका सेवन नहीं करना चाहिए। कैफीन का शरीर पर बहुत बुरा प्रभाव पड़ता है। दरअसल, 50 की उम्र के बाद दिमाग में कई बदलाव होते हैं, जिससे शरीर कैफीन के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है। युवाओं में ऐसा कम ही देखने को मिलता है। अतिरिक्त कैफीन के कारण, 50 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों को हृदय संबंधी समस्याएं होने का खतरा होता है, चिंता हो सकती है और यहां तक कि रात में सोने में भी समस्या हो सकती है।
सोडियम का सेवन कम करें
बढ़ती उम्र में भी लोगों को सोडियम का सेवन कम करना चाहिए। ऐसा क्यों है? क्योंकि सोडियम कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। ऐसा सिर्फ बुजुर्गों को ही नहीं, बल्कि युवाओं को भी हो सकता है। लेकिन, बुढ़ापे में सोडियम का सेवन कम करना चाहिए। क्योंकि 50 वर्ष की आयु के बाद शरीर सोडियम के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है, इससे उच्च रक्तचाप का खतरा भी बढ़ जाता है। इससे दिल का दौरा, दिल की समस्या और कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है।
मीठे पेय पदार्थों से बचें
50 की उम्र के बाद लोगों को मीठे पेय पदार्थों से परहेज करना चाहिए। वास्तव में, कई लोगों में इस उम्र तक उच्च रक्तचाप या मधुमेह जैसी चिकित्सीय स्थितियाँ विकसित हो जाती हैं। ऐसे में अगर अधिक मात्रा में चीनी युक्त पेय का सेवन किया जाए तो ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है, जिससे कई अन्य गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। इनमें हृदय रोग, हृदय स्ट्रोक आदि शामिल हैं। इसकी जगह नारियल पानी जैसा प्राकृतिक पेय पीना ज्यादा फायदेमंद होता है।