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मूली के फायदे और दुष्प्रभाव: मूली का सेवन करने से स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। मूली में विटामिन-ए, बी, सी, आयरन, प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सल्फर, आयोडीन और सोडियम होता है, जो कई बीमारियों में फायदेमंद होता है।
मूली के फायदे के साथ-साथ इसके कुछ नुकसान भी हैं। कुछ विशेष स्थितियों वाले लोगों को मूली का सेवन करने से बचना चाहिए। नहीं तो दिक्कत हो सकती है. तो फिर इस लेख में जानिए मूली के फायदे और नुकसान।
गुजराती में मूली के फायदे
पाचन तंत्र मजबूत होता है
- मूली पेट संबंधी विकारों को दूर करने में मददगार साबित होती है।
- इसमें अघुलनशील फाइबर अच्छी मात्रा में होता है।
- फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने से पाचन तंत्र मजबूत होता है।
- मूली के सेवन से कब्ज की समस्या से भी राहत मिलती है।
उच्च रक्तचाप नियंत्रण में रहता है
- मूली में पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है। इसके सेवन से हाई बीपी कंट्रोल में रहता है।
- स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, पोटेशियम युक्त भोजन खाने से हाई बीपी को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
- मूली में एंथोसायनिन होता है, जो शरीर में रक्त परिसंचरण को बेहतर बनाने में मदद करता है।
शुगर नियंत्रण में सहायक
- स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार मूली का सेवन करने से किडनी स्वस्थ रहती है। इससे शरीर में पानी की कमी नहीं होती है।
- मूली का सेवन करने से विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं।
- मूली लिवर के लिए फायदेमंद हो सकती है.
- कई शोध बताते हैं कि मूली न सिर्फ किडनी बल्कि लिवर के लिए भी फायदेमंद है।
मूली के दुष्प्रभाव
हाइपोटेंशन के मरीजों को मूली से परहेज करना चाहिए
- मूली के अधिक सेवन से लो बीपी या हाइपोटेंशन हो सकता है।
- इस समस्या से पीड़ित व्यक्ति को मूली के सेवन से बचना चाहिए या सीमित मात्रा में ही इसका सेवन करना चाहिए।
- रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए दवा लेने वाले व्यक्ति को दचैट में मूली शामिल नहीं करनी चाहिए।
शरीर में पानी की कमी हो सकती है
- मूली के अधिक सेवन से शरीर में पानी की कमी हो सकती है।
- मूली खाने से बार-बार पेशाब आती है, जिससे शरीर में पानी की कमी हो जाती है।
- बहुत अधिक मूली खाने से निर्जलीकरण हो सकता है।
अतिरिक्त लोहा
- अधिक मात्रा में मूली का सेवन करने से शरीर में आयरन की अधिकता हो सकती है।
- अगर शरीर में आयरन की अधिक मात्रा हो जाए तो कई तरह के नुकसान झेलने पड़ सकते हैं.
- शरीर में आयरन की मात्रा बढ़ने से पेट दर्द, उल्टी, पेट ख़राब होना, चक्कर आना, रक्त शर्करा का स्तर कम हो सकता है।
