शरीर में खून की कमी यानी हीमोग्लोबिन कम होने से कई शारीरिक समस्याओं का सामना करना पड़ता है। एचबी में कमी से लाल रक्त कोशिकाएं कम हो जाती हैं, जिससे शरीर में खून की कमी हो जाती है। लंबे समय तक ऐसा होने पर शरीर में थकान, कमजोरी और ऊर्जा की कमी महसूस होती है। आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से आयरन की कमी को पूरा किया जा सकता है। खून की कमी को दूर करने के लिए किशमिश खाना बहुत फायदेमंद माना जाता है। तो आइए जानते हैं किशमिश का सेवन कैसे करें?
खून बढ़ाने के लिए किशमिश कैसे खाएं?
शरीर में खून बढ़ाने, हीमोग्लोबिन बढ़ाने और आयरन की कमी को दूर करने के लिए किशमिश को भिगोकर खाना चाहिए। भीगे हुए किशमिश खाने से आयरन की कमी दूर हो जाती है. यह पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फाइबर प्रदान करता है। रोजाना किशमिश खाने से एनीमिया जैसी बीमारी दूर हो जाती है। इसके लिए करीब 20-25 किशमिश धोकर 1 कप साफ पानी में भिगो दें. सुबह उठकर सबसे पहले किशमिश का पानी पिएं। फिर भीगी हुई किशमिश को चबाकर खाएं।
भीगी हुई किशमिश खाने के फायदे
- भीगी हुई किशमिश खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
- रोजाना भीगी हुई किशमिश खाने से इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो कब्ज और पाचन संबंधी समस्याओं से राहत दिलाता है।
- किशमिश कैल्शियम का अच्छा स्रोत माना जाता है. इससे हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में मदद मिलती है।
- जो लोग सांसों की दुर्गंध से परेशान हैं उन्हें भी रोजाना भीगी हुई किशमिश का सेवन करना चाहिए।
- उच्च रक्तचाप और हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए रोजाना भीगी हुई किशमिश का सेवन करना फायदेमंद होता है।
- जिन लोगों का वजन आसानी से नहीं बढ़ता है उन्हें रोजाना भीगी हुई किशमिश का सेवन करना चाहिए, इससे स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने में मदद मिलती है।
- भीगी हुई किशमिश के साथ किशमिश का पानी पीना भी सेहत के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है.