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हर घर में आसानी से मिलने वाला यह मसाला किसी संजीवनी बूटी से कम नहीं है। इसका प्रयोग कई बीमारियों में कई तरह से किया जाता है। यह बहुत उपयोगी और असरदार है.
इसका उपयोग सर्दी-खांसी, बुखार, सिरदर्द, आंखों का दर्द, कान का दर्द, पायरिया, गले की खराश, पेट दर्द, बवासीर, पीलिया, मधुमेह, छाती संबंधी रोग, प्रदर, विभिन्न त्वचा रोग, सूजन, पुरानी बीमारियों के लिए किया जाता है लाभदायक और लाभकारी.
रोजाना एक से दो ग्राम हल्दी का सेवन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। त्वचा संबंधी रोगों में नीम की पत्ती का पेस्ट और इसके पाउडर का सेवन किया जाता है। शाम को गर्म दूध में एक चम्मच हल्दी पाउडर मिलाकर पी सकते हैं।
अंदरूनी चोट लगने पर इसे गर्म करके चार राई के दाने के बराबर चूना मिलाकर लगाया जाता है। यूं तो प्राचीन काल से ही इसका इस्तेमाल कई तरह से किया जाता रहा है जो बहुत फायदेमंद है।
हल्दी का उपयोग घावों पर भी किया जाता है, यह आंतरिक और बाहरी दोनों चोटों के लिए फायदेमंद है।
शाम को गर्म दूध में एक चम्मच हल्दी पाउडर मिलाकर पी सकते हैं।
