बच्चों का दोपहर का भोजन स्वस्थ और पोषण से भरपूर होना चाहिए, इसलिए बच्चों के भोजन में विटामिन, खनिज, प्रोटीन और फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए, जैसे फल, सब्जियां, दही और अनाज मसालेदार और मसालेदार भोजन खाना पसंद करते हैं।
भोजन में स्वादिष्ट चीजें बनाएं
कई बच्चे स्कूल में खाना बिना खाए ही ले आते हैं या उसे खाने में रुचि रखते हैं जबकि स्नैक्स स्वादिष्ट और आकर्षक होते हैं, इसलिए बच्चों के दोपहर के भोजन में ऐसी चीजें शामिल करनी चाहिए जिन्हें खाने में उन्हें मजा आए। आप इन स्वादिष्ट चीजों को खाने में बना सकते हैं।
सैंडविच
आप कभी-कभी अपने बच्चों के दोपहर के भोजन में पनीर, टमाटर, खीरा, मक्का और पालक जैसी चीजों को मिलाकर बना सकते हैं, यह न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी होता है।
जई और दृष्टांत
आप लंच में ओट्स उपमा का इस्तेमाल कर सकते हैं. ओट्स और उपमा बहुत स्वास्थ्यवर्धक होते हैं. यह स्वाद में भी लाजवाब होता है.
इडली
आप इडली बनाकर बच्चों को लंच में भी परोस सकते हैं. आप इसमें राई, जीरा, साबुत लाल मिर्च और प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर और नमक-मिर्च डालकर बच्चों को चटनी के साथ दे सकते हैं.
चिला
आप चीला बनाकर लंच में चटनी के साथ भी परोस सकते हैं या फिर बच्चों की पसंद का कोई भी चीला बनाकर उनके लंच में परोस सकते हैं.
पराठा
अगर आपके बच्चे को परांठे खाना पसंद है तो आप उसे दोपहर के खाने में दही के साथ आलू या पनीर के परांठे दे सकते हैं.