राजवाड़ी पेंदा रेसिपी: दिवाली और नए साल के दिनों में हर किसी के घर में नई-नई मिठाइयां और पकवान जरूर आते हैं. उनका एक व्यंजन है राजवाड़ी पेंदा। आज हम घर पर राजवाड़ी पांडा बनाने की विधि देखेंगे।
राजवाड़ी पेंदा बनाने के लिए कौन सी सामग्री की आवश्यकता होती है?
- दूध,
- चीनी,
- फिटकरी पाउडर,
- बादाम.
राजसी पेंडेंट कैसे बनाएं?
- – सबसे पहले एक पैन में दूध गर्म करें.
- – अब इसे कुछ देर गर्म करने के बाद इसमें चीनी डालकर मिलाएं.
- – दूध में उबाल आने पर इसमें एक चुटकी फिटकरी पाउडर डालकर मिला दीजिए.
- – अब दूध को अच्छे से उबालें और फुल गैस पर तब तक पकाएं जब तक वह फट न जाए.
- – दूध पूरी तरह से सूख जाने के बाद पैन को गैस से उतार लें और जब मिश्रण थोड़ा ठंडा हो जाए तो इसे हाथों से पानदान का आकार दें. कुवाडवा का मशहूर पेंदा तैयार है, अब पेंदा को प्लेट में रखें और बादाम से सजाकर सर्व करें.