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Dalchini Pani Benefits: भारतीय रसोई में इस्तेमाल होने वाला मसाला दालचीनी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। खाली पेट इसका पानी पीने से डायबिटीज जैसी समस्याओं को आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है।
दालचीनी भारत में इस्तेमाल होने वाले मसालों में से एक है। आयुर्वेद में दालचीनी को लार बढ़ाने और पाचन क्रिया को बेहतर बनाने के लिए जाना जाता है। यह अपने जीवाणुरोधी प्रभाव के कारण एंटीसेप्टिक के रूप में भी काम करता है।
ऐसे में इसमें कोई शक नहीं है कि दालचीनी न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि इसके स्वास्थ्य लाभ भी जबरदस्त हैं। माना जाता है कि दालचीनी के पानी का सेवन आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का एक सरल और कारगर तरीका है। इसके फायदों में इन 5 बीमारियों से राहत भी शामिल है-
वजन कम करने में मदद करता है
दालचीनी के पानी का नियमित सेवन वजन कम करने में मदद कर सकता है। इसमें मौजूद प्राकृतिक तत्व मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देते हैं, जिससे शरीर तेजी से कैलोरी बर्न कर पाता है। यह भूख को नियंत्रित करने का भी काम करता है, जिससे अधिक खाने की समस्या से बचाव होता है।
मधुमेह में लाभकारी
दालचीनी रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में सहायक है। इसे नियमित रूप से लेने से शरीर की इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता बढ़ती है, जो मधुमेह के लिए बहुत फायदेमंद है।
पाचन में सुधार करता है
दालचीनी के पानी का सेवन करने से पाचन तंत्र मजबूत होता है। यह पेट में गैस, सूजन और अपच जैसी समस्याओं को कम करता है। दालचीनी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो पेट की समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करते हैं।
प्रतिरक्षा को मजबूत बनाता है
दालचीनी के पानी में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। यह संक्रमण से लड़ने में मदद करता है और शरीर को बीमारियों से बचाने में मदद करता है।
दिल के लिए स्वस्थ
दालचीनी दिल की सेहत के लिए अच्छी होती है। यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करती है। दालचीनी का पानी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी संतुलित रखता है। इससे दिल की बीमारी का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है।
ऐसे तैयार करें दालचीनी का पानी
1-2 कप उबलते पानी में 1-2 दालचीनी की छड़ें डालें। फिर इसे 10-15 मिनट तक उबलने दें। अब इसे छान लें और गर्म या ठंडा पीएँ।
