बादाम के फायदे: बादाम शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। यह एक ऐसा ड्राई फ्रूट है, जो शरीर को बहुत फायदा पहुंचाता है। बादाम प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। बादाम को अपने गुणों के कारण सुपरफूड भी माना जाता है। बादाम को कई तरह से डाइट में शामिल किया जा सकता है. तो फिर जानिए बादाम को डाइट में शामिल करने के तरीके और इसके फायदे।
बादाम खाने के तरीके (बादाम के फायदे)
- बादाम को रात भर पानी में भिगोकर सुबह छीलकर खाने से इन्हें पचाना आसान हो जाता है और इनके पोषक तत्व शरीर द्वारा बेहतर तरीके से अवशोषित हो जाते हैं।
- रात भर भिगोए हुए बादाम को पीसकर बादाम का दूध बनाया जा सकता है। यह दूध प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर होता है।
- बादाम को दही, शहद या फलों के साथ मिलाकर खाया जा सकता है.
- भीगे हुए बादामों को सुखाकर और पीसकर बादाम का पाउडर बनाया जा सकता है. इस पाउडर को स्मूदी, दलिया या अन्य व्यंजनों में मिलाया जा सकता है।
- भीगे हुए बादामों को पीसकर गाढ़ा पेस्ट बनाया जा सकता है। इस पेस्ट को रोटी या परांठे पर लगाकर खाया जा सकता है.
बादाम खाने के फायदे (Benefits Almonds)
- बादाम में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैट हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है।
- बादाम में विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो मस्तिष्क को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
- बादाम में कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
- बादाम में विटामिन ई होता है, जो त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
- बादाम में फाइबर होता है इसलिए इसके सेवन से पेट लंबे समय तक भरा रहता है और वजन घटाने में मदद मिलती है।
कितने बादाम खाने चाहिए?
रोजाना 4-5 बादाम खा सकते हैं. हालाँकि, किसी भी चीज़ का अधिक सेवन हानिकारक हो सकता है, इसलिए बादाम का सेवन भी कम मात्रा में करना चाहिए।