काजू हलवा रेसिपी: काजू हलवा रेसिपी: अगर आप दिवाली के मौके पर घर आए मेहमानों को खास शाही काजू हलवा परोसना चाहते हैं, तो यहां एक आसान रेसिपी बताई गई है। काजू का हलवा स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषण से भी भरपूर होता है. जिसकी खुशबू और स्वाद से मेहमान हलवे की तारीफ करने पर मजबूर हो जाएंगे.
शाही काजुनो हलवा सामग्री
- काजू
- चीनी
- दूध
- घी
- बादाम
- पिस्ता
- इलायची
- केसर
शाही काजू हलवा बनाने की विधि
- – काजू को नॉन स्टिक पैन में धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भून लें. ध्यान रखें कि काजू जलें नहीं।
- इसे मिक्सर में डालकर बारीक पाउडर बना लीजिए.
- – मध्यम आंच पर एक पैन में दूध और चीनी डालकर गर्म करें.
- – फिर काजू पाउडर डालकर चलाएं.
- जब हलवा गाढ़ा होने लगे तो इसमें बादाम, पिस्ता और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- – केसर डालें और दूध को हिलाएं.
- – एक प्लेट में रखें और ऊपर से बादाम और काजू से सजाएं.