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News India Live, Digital Desk: भागदौड़ भरी जिंदगी और खराब खान-पान के कारण आजकल दिल से जुड़ी बीमारियां आम हो गई हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपके किचन और फलों की टोकरी में एक ऐसा ‘सुपरफूड’ मौजूद है, जो आपके दिल को लोहे जैसा मजबूत बना सकता है? हाल ही में हुई एक नई मेडिकल रिसर्च ने स्वास्थ्य जगत में हलचल मचा दी है। इस शोध के अनुसार, ‘अनार’ (Pomegranate) केवल खून बढ़ाने वाला फल नहीं है, बल्कि यह आपके हृदय की धमनियों (Arteries) के लिए किसी सुरक्षा कवच से कम नहीं है।
धमनियों में जमी वसा को पिघलाने की ताकत रखता है अनार रिसर्च में यह चौंकाने वाला तथ्य सामने आया है कि अनार के दानों में पाए जाने वाले शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट्स धमनियों के अंदर जमा होने वाले कोलेस्ट्रॉल और फैट को कम करने में मदद करते हैं। जब धमनियां साफ रहती हैं, तो रक्त का संचार (Blood Circulation) सुचारू रूप से होता है, जिससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है। विशेषज्ञों का मानना है कि अनार का जूस हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी जादुई असर दिखाता है।
एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों का खजाना: सूजन से दिलाता है राहत दिल की बीमारियों का एक मुख्य कारण नसों में होने वाली सूजन (Inflammation) है। अनार में भरपूर मात्रा में पॉलीफेनोल्स और एंथोसायनिन पाए जाते हैं, जो शरीर में सूजन पैदा करने वाले तत्वों को खत्म करते हैं। वैज्ञानिकों का कहना है कि अगर नियमित रूप से सीमित मात्रा में अनार का सेवन किया जाए, तो यह न केवल दिल को जवान रखता है, बल्कि शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) को भी कई गुना बढ़ा देता है। मधुमेह के रोगियों के लिए भी यह फल अन्य मीठे फलों की तुलना में अधिक सुरक्षित माना गया है।
कैसे करें सेवन कि मिले भरपूर फायदा? हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए विशेषज्ञ सुबह के समय अनार के दाने खाने या इसका ताजा जूस पीने की सलाह देते हैं। ध्यान रहे कि बाजार में मिलने वाले डिब्बाबंद जूस में चीनी और प्रिजर्वेटिव्स हो सकते हैं, जो फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसलिए हमेशा घर पर निकाला गया ताजा जूस या सीधे फल का ही सेवन करें। यदि आप पहले से ही दिल की किसी गंभीर बीमारी की दवा ले रहे हैं, तो इसे अपनी डाइट में शामिल करने से पहले एक बार डॉक्टर की सलाह जरूर लें।