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मधुमेह नियंत्रण के लिए मेथी के बीज : आजकल भागदौड़ भरी जिंदगी में हर कोई किसी न किसी बीमारी से जूझ रहा है। चूंकि मधुमेह जीवनशैली से जुड़ी एक बेहद गंभीर बीमारी है, इसलिए यह बीमारी देश-दुनिया में महामारी की तरह फैल रही है। अगर आप इस बीमारी से छुटकारा पाना चाहते हैं तो अपनी जीवनशैली में सुधार करके ही इस बीमारी पर काबू पा सकते हैं। इसके अलावा आप अपने खान-पान में सुधार और नियमित व्यायाम से भी इस बीमारी से छुटकारा पा सकते हैं।
दवाओं के अलावा डायबिटीज के मरीज इसे नियंत्रित करने के लिए कुछ घरेलू उपाय भी आजमा सकते हैं। डायबिटीज के मरीजों को मेथी के दानों का सेवन करना चाहिए। यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है। आइए जानते हैं कि मेथी के बीज डायबिटीज में कैसे फायदेमंद हैं और इनका सेवन कैसे करना चाहिए।
मेथी के बीज मधुमेह में फायदेमंद होते हैं
डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए मेथी का सेवन फायदेमंद होता है। मेथी में फाइबर होता है, जो शरीर द्वारा कार्बोहाइड्रेट और शर्करा के पाचन और अवशोषण को धीमा कर देता है। इंटरनेशनल जर्नल फॉर विटामिन एंड न्यूट्रिशन रिसर्च में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि रोजाना गर्म पानी में भिगोए हुए 10 ग्राम मेथी के बीज का सेवन करने से टाइप 2 मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। मेथी के बीज का पानी मधुमेह से पीड़ित लोगों में रक्त शर्करा को कम करने की क्षमता रखता है। इसके नियमित सेवन से इंसुलिन में सुधार होता है और रक्त शर्करा का स्तर नियंत्रण में रहता है। इसके लिए मेथी के दानों को रात भर एक कटोरी पानी में भिगो दें। अगली सुबह इसे खाली पेट खाएं।
मेथी का सेवन कैसे करें?
आधा चम्मच मेथी के दानों को रात भर पानी में भिगो दें। और इस पानी को सुबह खाली पेट पी लें और मेथी के दानों को चबा लें। अगर आप मेथी के बीज का सेवन नहीं कर सकते हैं तो आप मेथी पाउडर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
इन समस्याओं में भी है कारगर
मेथी का सेवन मोटापे में भी फायदेमंद है, अगर आपका वजन तेजी से बढ़ रहा है तो अपनी डाइट में मेथी को शामिल करें। मेथी का पानी पीने से वजन कम होता है। यह पेट को भरा रखता है और कैलोरी की मात्रा कम करता है। मेथी का सेवन करने से खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य बेहतर होता है।
