girls globe
मधुमेह एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या है जो तेजी से लोगों को अपनी गिरफ्त में ले रही है। इसका मुख्य कारण शरीर में इंसुलिन की कमी या शरीर का इंसुलिन के प्रति कम प्रतिक्रिया करना है। अगर समय रहते मधुमेह का प्रबंधन ठीक से न किया जाए तो यह हृदय रोग, किडनी की समस्या और आंखों की बीमारियों का कारण बन सकता है.
हालांकि, कुछ आहार और जीवनशैली में बदलाव करके, बिना दवा के भी रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित किया जा सकता है। नीचे कुछ महत्वपूर्ण आहार युक्तियाँ दी गई हैं जो आपके शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद कर सकती हैं।
1. फाइबर युक्त भोजन का सेवन बढ़ाएँ
फाइबर युक्त भोजन न केवल आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है बल्कि रक्त शर्करा को भी नियंत्रित रखता है। सब्ज़ियाँ, फल, अनाज और दालें फाइबर से भरपूर होती हैं। फाइबर युक्त आहार का सेवन करने से रक्त शर्करा धीरे-धीरे बढ़ता है, जिससे इंसुलिन की ज़रूरत कम हो जाती है।
2. कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) वाला आहार चुनें
ग्लाइसेमिक इंडेक्स उस दर को मापता है जिस पर कोई भोजन आपके रक्त शर्करा को बढ़ाता है। कम जीआई वाले खाद्य पदार्थ, जैसे कि जौ, जई, साबुत अनाज और हरी पत्तेदार सब्जियाँ, रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखते हैं। ये खाद्य पदार्थ धीरे-धीरे पचते हैं, इसलिए शर्करा का स्तर जल्दी नहीं बढ़ता है।
3. प्रोटीन युक्त आहार शामिल करें
प्रोटीन न केवल मांसपेशियों को मजबूत करता है बल्कि ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। अंडे, मछली, चिकन, सोया और दालें प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं। इनके सेवन से शरीर को ज़रूरी ऊर्जा मिलती है और शुगर लेवल भी नियंत्रित रहता है।
4. चीनी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें
चीनी और प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा को तेजी से बढ़ाते हैं। इसलिए, ऐसे खाद्य पदार्थों से दूर रहें। मिठाई, कोल्ड ड्रिंक, केक और पेस्ट्री जैसी चीजों का सेवन सीमित करें। इसके बजाय, फल या नट्स जैसे स्वस्थ स्नैक्स चुनें।
5. ग्रीन टी और हर्बल चाय पिएं
ग्रीन टी और हर्बल टी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने और ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। इनका सेवन करने से न सिर्फ शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है बल्कि शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है।
