गर्मियों का सुपरड्रिंक तरबूज और चुकंदर का जूस है लिवर-किडनी के लिए वरदान, चमक उठेगा चेहरा

News India Live, Digital Desk: चिलचिलाती गर्मी और बढ़ते पारे के बीच शरीर को हाइड्रेटेड रखना सबसे बड़ी चुनौती है। ऐसे में ‘लाइव हिंदुस्तान’ की एक रिपोर्ट ने सेहत के दीवानों का ध्यान खींचा है। विशेषज्ञों के अनुसार, तरबूज और चुकंदर (Watermelon & Beetroot Juice) का कॉम्बिनेशन एक ऐसा ‘डिटॉक्स ड्रिंक’ है, जो न केवल प्यास बुझाता है बल्कि शरीर के भीतर मौजूद गंदगी को बाहर निकालने में किसी औषधि की तरह काम करता है। अगर आप भी लिवर, किडनी और स्किन की समस्याओं से परेशान हैं, तो यह लाल जूस आपकी लाइफस्टाइल का हिस्सा होना चाहिए।

लिवर और किडनी की होगी ‘सर्विसिंग’

किडनी और लिवर हमारे शरीर के फिल्टरेशन प्लांट हैं। तरबूज में पानी की मात्रा अधिक होती है और यह एक बेहतरीन ‘नेचुरल डायूरेटिक’ है, जो किडनी से विषाक्त पदार्थों (Toxins) को यूरिन के जरिए बाहर निकालता है। वहीं, चुकंदर में मौजूद ‘बीटाइन’ (Betaine) लिवर सेल्स को डैमेज से बचाता है और फैटी लिवर जैसी समस्याओं को कम करने में मदद करता है। इन दोनों का मिश्रण यूरिक एसिड के स्तर को भी नियंत्रित रखने में सहायक है।

स्किन पर आएगा गुलाबी निखार

महंगे कॉस्मेटिक्स के बजाय यह जूस आपको अंदरूनी चमक (Natural Glow) दे सकता है। तरबूज में मौजूद ‘लाइकोपीन’ और चुकंदर का ‘विटामिन-सी’ मिलकर स्किन को सन डैमेज से बचाते हैं और कोलेजन उत्पादन बढ़ाते हैं। नियमित सेवन से चेहरे के दाग-धब्बे कम होते हैं और त्वचा में गुलाबीपन नजर आने लगता है। यह शरीर में खून की कमी (Anemia) को दूर करने के लिए भी सबसे बेस्ट नेचुरल ड्रिंक है।

कैसे तैयार करें यह ‘पावर जूस’?

इसे बनाना बेहद आसान है:

सामग्री: 2 कप कटा हुआ तरबूज (बीज हटा दें), आधा कटा हुआ चुकंदर, थोड़ा सा पुदीना और काला नमक।

विधि: सभी चीजों को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह पीस लें। याद रखें, इसे बिना छाने पिएं ताकि फाइबर का पूरा लाभ मिल सके।

प्रो टिप: इसमें नींबू का रस मिलाने से इसका स्वाद भी बढ़ेगा और विटामिन-सी की मात्रा भी।