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आज के दौर में खुद को फिट और सेहतमंद रखने के लिए लोग तरह-तरह के घरेलू नुस्खों और ड्रिंक्स का सहारा लेते हैं। वजन घटाने और पेट को साफ रखने के लिए इन दिनों सुबह-सुबह नींबू-चिया पानी पीने का ट्रेंड बहुत तेजी से बढ़ रहा है। बहुत से लोग बिना किसी विशेषज्ञ की सलाह के रोज सुबह इस ड्रिंक को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बना लेते हैं। अगर आप भी उन लोगों में शामिल हैं जो हर सुबह इस ड्रिंक का सेवन करते हैं, तो आपको इसके फायदों के साथ-साथ इससे जुड़ी सावधानियों के बारे में भी पूरी जानकारी होनी चाहिए, अन्यथा यह आपकी सेहत पर भारी पड़ सकता है।
नींबू और चिया सीड्स के पानी का बढ़ता क्रेज और इसके फायदे
चिया सीड्स यानी सब्जा के बीज पोषक तत्वों का खजाना माने जाते हैं। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं। वहीं, नींबू में विटामिन सी और सिट्रिक एसिड पाया जाता है जो पाचन तंत्र को मजबूत करने और शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकालने में मदद करता है। जब इन दोनों को मिलाकर सुबह खाली पेट पिया जाता है, तो यह मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है और लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे वजन नियंत्रित रखने में मदद मिलती है। यही वजह है कि फिटनेस प्रेमी इस ड्रिंक को अपनी डेली डाइट काहम हिस्सा मानते हैं।
क्या रोज सुबह इसे पीना नुकसानदायक हो सकता है?
विशेषज्ञों के अनुसार, किसी भी चीज की अति सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकती है। चिया सीड्स में फाइबर बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है। अगर आप इन्हें बिना पर्याप्त पानी के या अचानक बहुत ज्यादा मात्रा में अपनी डाइट में शामिल करते हैं, तो इससे पाचन तंत्र पर भारी दबाव पड़ सकता है। इसके कारण पेट में गैस, सूजन, ऐंठन और कब्ज जैसी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। इसके अलावा, जिन लोगों को लो ब्लड प्रेशर या पेट से जुड़ी कोई पुरानी बीमारी है, उन्हें इस ड्रिंक का सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लेनी चाहिए।
दांतों की सेहत और एसिडिटी पर इसका असर
नींबू में एसिड की मात्रा काफी अधिक होती है, जो रोज सुबह पीने से दांतों के इनेमल को कमजोर कर सकता है। इसके अलावा, जिन लोगों को एसिडिटी या सीने में जलन (एसिड रिफ्लक्स) की समस्या रहती है, उनके लिए खाली पेट नींबू पानी पीना और भी ज्यादा नुकसानदायक हो सकता है। यदि आप चिया सीड्स को ठीक से भिगोए बिना ही इसका सेवन कर लेते हैं, तो यह गले या आंतों में चिपक सकते हैं, जिससे गंभीर परेशानी खड़ी हो सकती है। इसलिए इस ड्रिंक का सेवन करते समय बेहद सावधानी बरतने की आवश्यकता होती है।
चिया सीड्स और नींबू पानी पीने का सही तरीका
अगर आप फिर भी इस ड्रिंक को अपनी दिनचर्या में शामिल रखना चाहते हैं, तो कुछ खास बातों का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। सबसे पहले, चिया सीड्स को हमेशा कम से कम आधे से एक घंटे के लिए पानी में अच्छी तरह भिगोकर रख दें, ताकि वे फूल जाएं और जेली जैसे बन जाएं। नींबू की मात्रा को सीमित रखें और बहुत ज्यादा खट्टा न बनाएं। हमेशा स्ट्रॉ का इस्तेमाल करें ताकि नींबू का रस सीधे आपके दांतों के संपर्क में न आए। यदि आपको किसी भी तरह की स्वास्थ्य संबंधी परेशानी महसूस होती है, तो तुरंत इसका सेवन बंद कर दें और किसी आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें।