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उच्च कोलेस्ट्रॉल से दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। हालांकि, आहार के जरिए कोलेस्ट्रॉल को काफी हद तक नियंत्रित किया जा सकता है। जानिए कैसे लहसुन खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल को दूर करने में मदद मिल सकती है।
ख़राब जीवनशैली आपके शरीर के कई अंगों पर असर डालती है। मधुमेह और उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसी समस्याएं जीवनशैली से बढ़ती हैं और इन्हें जीवनशैली से ही नियंत्रित किया जा सकता है।
जब शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है तो दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। शरीर में कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए सबसे पहले अपने खान-पान की आदतों में बदलाव करें। इसके लिए कुछ सब्जियों और आयुर्वेदिक नुस्खों को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाएं।
इससे शरीर को रोग मुक्त बनाने और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलेगी। अपनी दिनचर्या में उन चीजों को शामिल करें जिन्हें आप लंबे समय तक अपनी जीवनशैली का हिस्सा बनाए रख सकें। इसके लिए लहसुन बहुत ही कारगर उपाय है। अपने भोजन में कच्चा लहसुन शामिल करें।
यह खराब कोलेस्ट्रॉल और बढ़े हुए ट्राइग्लिसराइड्स को आसानी से कम कर सकता है। लहसुन हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी कारगर माना जाता है. आप चाहें तो अपने भोजन में लहसुन की मात्रा बढ़ा दें या फिर लहसुन की चटनी और अचार को अपने भोजन में शामिल करें.
हाई कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए सुबह खाली पेट लहसुन खाना सबसे फायदेमंद माना जाता है। लहसुन को आसानी से चबाकर खाया जा सकता है। अगर इसका स्वाद कड़वा हो तो आप बाद में थोड़ा पानी पी सकते हैं. ऐसे में लहसुन खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है।
कच्चे लहसुन में एलिसिन नामक पदार्थ होता है जो कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। लहसुन खून को भी पतला करता है। इससे शरीर में ब्लड सर्कुलेशन अच्छा रहता है और दिल पर दबाव भी कम पड़ता है। दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा भी कम हो जाता है।
