एमसीएएस एक ऐसी बीमारी है जिसमें शरीर की रक्त कोशिकाएं भोजन, गंध और पर्यावरण में कुछ ट्रिगर्स के प्रति असामान्य रूप से प्रतिक्रिया करती हैं। कैरोलीन के मामले में, यह बीमारी इतनी गंभीर है कि वह केवल दो चीजें खा सकती है – ओट्स और एक विशेष पोषण सूत्र। अगर वह कुछ और खाने की कोशिश करती है, तो उसे जानलेवा एलर्जी हो सकती है।
यहां तक कि किसी ऐसे व्यक्ति को किस करना जिसने ऐसी चीजें खाई हों जो उसके लिए एलर्जी पैदा करने वाली हों, उसके लिए खतरनाक हो सकता है। इसकी वजह से उनकी लव लाइफ भी काफी जटिल हो गई है। कैरोलीन ने हाल ही में एक टिक टॉक वीडियो में अपने डेटिंग एक्सपीरियंस शेयर किए हैं, जिसे अब तक 17 लाख से ज्यादा बार देखा जा चुका है। उन्होंने बताया कि किस करने से पहले उनके पार्टनर को कुछ सख्त नियमों का पालन करना पड़ता है।
कैरोलीन मुझे चूमने के लिए क्या करती है?
कैरोलीन ने वीडियो में कहा कि जो भी मुझे किस करना चाहता है उसे तीन घंटे पहले कुछ भी नहीं खाना चाहिए और मेरे 6 मुख्य एलर्जेंस (मूंगफली, नट्स, तिल, सरसों, समुद्री भोजन या कीवी) को 24 घंटे पहले बिल्कुल भी नहीं खाना चाहिए। कैरोलीन ने बताया कि उनके ब्वॉयफ्रेंड रयान इन नियमों का पूरी तरह से पालन करते हैं और उनके साथ रहने के दौरान वही खाना खाते हैं जो कैरोलीन खाती हैं।
कैरोलीन की बीमारी पहली बार हुई थी
2017 में पता चला कि नट्स के साथ क्रॉस-संदूषण के कारण उसे गंभीर एलर्जिक रिएक्शन हुआ, जिससे बाद में उसे अन्य खाद्य पदार्थों से भी एलर्जी हो गई। हालाँकि यह बीमारी उसके जीवन को जटिल बनाती है, लेकिन कैरोलीन ने खुद को इससे सीमित नहीं रखा है। वह कहती है कि मैं अपने डर के कारण जीवन का आनंद लेना बंद नहीं कर सकती। एमसीएएस से पीड़ित लोगों के लिए एक छोटी सी गलती भी घातक साबित हो सकती है, लेकिन कैरोलीन जैसे लोग इस बीमारी के साथ भी जीवन जीने का दृढ़ संकल्प दिखाते हैं।