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जब हम सुबह जल्दी उठकर अपने दिन की शुरुआत करते हैं तो हमारा पूरा दिन उसी ऊर्जा के साथ गुजरता है। हमारे शरीर के साथ भी ऐसा ही है. सुबह उठकर हम सबसे पहले जो चीज अपने पेट में डालते हैं वह बहुत महत्वपूर्ण होती है। यही कारण है कि डॉक्टर सुबह खाली पेट गर्म पानी पीने या कुछ अच्छा खाने की सलाह देते हैं। ऐसे में यह जानना बहुत जरूरी है कि नाश्ते में कौन सी चीजें आपके लिए अच्छी हैं और आपको किन चीजों से बचना चाहिए। लेकिन कई बार लोग अनजाने में खाली पेट कुछ ऐसी चीजें खा लेते हैं, जो उनकी सेहत को फायदे की जगह नुकसान पहुंचाती है। मुंबई की मशहूर डाइटीशियन डॉ. श्वेता शाह ने ऐसी 4 चीजों के बारे में बताया है जिन्हें भूलकर भी खाली पेट नहीं खाना चाहिए।
चाय या कॉफी : आहार विशेषज्ञ श्वेता शाह अपने वीडियो में बताती हैं कि कल्पना करें कि अगर कोई गलती से हरी, ताजी घास पर चाय या कॉफी गिरा दे तो आपको कैसा महसूस होगा। जब आप सुबह खाली पेट चाय पीते हैं तो आपकी आंतों का भी यही हाल होता है। यह आपकी पहले से मौजूद एसिडिटी को और बढ़ा सकता है। इसके कारण आपको गैस, सूजन, वॉटर रिटेंशन जैसी चीजें हो सकती हैं। इसलिए सुबह खाली पेट चाय या कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए।
फलों का जूस : ताजा जूस या टेट्रा पैक फलों का जूस, अगर आप इसे खाली पेट लेते हैं तो यह आपके अग्न्याशय और लीवर पर अतिरिक्त बोझ डालता है। यदि आप प्री-डायबिटिक हैं, तो यह आपके शुगर लेवल को पूरे दिन स्थिर रखता है। अगर आप कभी-कभार खाली पेट जूस पीते हैं तो यह ज्यादा परेशानी वाली बात नहीं है, लेकिन अगर आप इसे नियमित रूप से पीते हैं तो यह काफी खतरनाक साबित हो सकता है। इससे शरीर इंसुलिन प्रतिरोधी हो जाता है। साथ ही सुबह खाली पेट खट्टे फल भी नहीं खाने चाहिए. खट्टे स्वाद वाले इन फलों में साइट्रिक एसिड भारी मात्रा में पाया जाता है। ऐसे में सुबह खाली पेट खट्टे फल खाने से पेट में अतिरिक्त एसिड का उत्पादन बढ़ जाता है, जिससे कई समस्याएं हो सकती हैं।
दही : दही में प्रोबायोटिक्स और कैल्शियम अच्छी मात्रा में होते हैं. लेकिन अगर आप इसे खाली पेट ले रहे हैं तो इसमें मौजूद अच्छे बैक्टीरिया, जो आपके शरीर के लिए अच्छे हैं, हमारे पेट के एसिड द्वारा नष्ट हो जाते हैं। इसके अलावा अगर आप खाली पेट दही खा रहे हैं तो भी आपको हाई एसिडिटी की समस्या हो सकती है. इसलिए सुबह खाली पेट दही का सेवन करने से बचना चाहिए।
मसालेदार खाना : सुबह खाली पेट मसालेदार खाना खाने से भी बचना चाहिए। इससे आपको पेट दर्द हो सकता है. इसके अलावा आपका पेट भी खराब हो सकता है, जिससे अपच और एसिडिटी जैसी पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इसके अलावा सुबह खाली पेट तला हुआ खाना खाने से बचें। वैसे तो सुबह खाली पेट नींबू पानी में शहद मिलाकर पीने की सलाह दी जाती है। यह ड्रिंक काफी आम है और पेट की चर्बी कम करने के लिए लोग अक्सर इसे पीते हैं। लेकिन अगर आप इसे शहद के साथ पीते हैं तो इन बातों का ध्यान रखें। यदि आप जैविक शहद का सेवन नहीं कर रहे हैं, तो बाज़ार में उपलब्ध अधिकांश शहद में उच्च कैलोरी सामग्री और उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। जिसे पीने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है और चर्बी कम नहीं होगी.
