कच्ची हल्दी: कच्ची हल्दी का पानी तेजी से कम कर सकता है पेट की चर्बी, जानें बनाने का तरीका

कच्ची हल्दी: हल्दी का उपयोग विभिन्न घरेलू व्यंजनों में किया जाता है। खाना पकाने से लेकर आयुर्वेद में सूखी हल्दी पाउडर का सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है। हरी हल्दी जिसे कच्ची हल्दी भी कहा जाता है सर्दियों के दौरान बाजार में अधिक मिलती है। हरी हल्दी के स्वास्थ्य लाभ भी हैं। हल्दी वाला दूध पीने से कई स्वास्थ्य समस्याओं से राहत मिलती है। चोट लगने पर हल्दी का पेस्ट बनाकर लगाने से भी राहत मिलती है। सूखी हल्दी के साथ-साथ कच्ची हल्दी भी फायदेमंद होती है। 

सर्दियों में कच्ची हल्दी के इस्तेमाल से आप त्वचा, अतिरिक्त वजन और पाचन संबंधी समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं। खासकर जो लोग पेट की चर्बी कम करना चाहते हैं उन्हें कच्ची हल्दी वाला पानी पीना चाहिए। अगर हरी हल्दी वाले पानी का सेवन सही समय पर किया जाए तो यह जल्दी असर करता है। 

पेट की चर्बी कम करने के लिए हरी हल्दी का पानी 

अगर आप वजन कम करना चाहते हैं और खासकर पेट और कमर की चर्बी कम करना चाहते हैं तो कच्ची हल्दी वाला पानी पीना शुरू कर दें। सुबह खाली पेट कच्ची हल्दी वाला पानी पीने से शरीर का मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है। कच्ची हल्दी का पानी पीने से शरीर की चर्बी कम करने में मदद मिलती है। 

हल्दी का पानी कैसे बनाये 

सबसे पहले कच्ची हल्दी का पेस्ट बना लें. साथ ही एक चम्मच अदरक का पेस्ट भी लें. इन दोनों पेस्ट को 2 गिलास पानी में मिला लें. इस पानी को रात भर ढककर रखें। अगली सुबह पानी को अच्छे से उबालें और जब पानी एक गिलास हो जाए तो इसे छानकर पी लें। 

हल्दी वाला पानी पीने के फायदे 

1. हल्दी में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। 
2. हल्दी वाला पानी पीने से दिल की सेहत बेहतर होती है। 
3. सर्दियों में जोड़ों के दर्द की समस्या बढ़ जाती है, हल्दी वाला पानी पीने से यह समस्या कम हो जाती है। 
4. हल्दी वाला पानी पीने से लीवर साफ होता है। 
5. हल्दी वाला पानी पीने से पाचन क्रिया बेहतर होती है और पाचन शक्ति बढ़ती है।