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सर्दी के मौसम में मूंगफली शरीर को गर्म रखती है। इसमें मौजूद विटामिन-ई, विटामिन-बी6, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, जिंक और आयरन के कारण इसे सर्दियों का फल भी कहा जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि पोषक तत्वों से भरपूर मूंगफली के कुछ नुकसान भी हैं। मूंगफली खाने के कई फायदे हैं. मूंगफली पोषक तत्वों से भरपूर होती है, लेकिन अगर इसका ज्यादा सेवन किया जाए तो यह शरीर के लिए हानिकारक साबित हो सकती है। जिन लोगों के शरीर में यह समस्या है उन्हें भूलकर भी मूंगफली नहीं खानी चाहिए, नहीं तो नुकसान हो सकता है।
विशेषज्ञों के अनुसार, मूंगफली शरीर में एफ्लाटॉक्सिन की मात्रा बढ़ाती है, जो एक हानिकारक पदार्थ है, भूख न लगना और आंखों का पीला होना एफ्लाटॉक्सिन विषाक्तता के लक्षण हैं जो लिवर खराब होने या पीलिया का संकेत हो सकते हैं। एफ्लाटॉक्सिन विषाक्तता न केवल आपके लीवर को नुकसान पहुंचा सकती है बल्कि लीवर कैंसर का कारण भी बन सकती है।
रूमेटाइड अर्थराइटिस के
मरीजों को मूंगफली खाने से परहेज करने की सलाह दी जाती है। मूंगफली में मौजूद लेक्टिन के कारण ऐसे मरीजों में सूजन की समस्या बढ़ जाती है।
मोटापे से पीड़ित
कुछ लोगों को मूंगफली इतनी पसंद होती है कि वे रोजाना इसका सेवन करते हैं। मूंगफली में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है जिसके कारण इसे रोजाना खाने से वजन तेजी से बढ़ता है। अगर आपका वजन पहले से ही अधिक है और आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो मूंगफली खाने से बचें।
एसिडिटी, गैस से पीड़ित
जिन लोगों को एसिडिटी की समस्या है उन्हें मूंगफली खाने से बचना चाहिए। मूंगफली खाने से कब्ज, गैस, एसिडिटी की समस्या बढ़ जाती है। ऐसे में अगर आप भूलकर भी मूंगफली का सेवन नहीं करते हैं तो समस्या और भी गंभीर हो सकती है।
हाई ब्लड प्रेशर से पीड़ित लोगों के लिए
आजकल बाजार में मूंगफली का स्वाद बढ़ाने के लिए नमक के साथ कई मसाले मिलाए जाते हैं। इसके सेवन से शरीर में सोडियम की मात्रा बढ़ जाती है। शरीर में सोडियम बढ़ने से रक्तचाप और हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या है उन्हें मूंगफली का सेवन नहीं करना चाहिए.
एलर्जी वाले लोग
मूंगफली खाने के बाद कुछ लोगों को एलर्जी भी हो जाती है। ऐसे में जब भी आप मूंगफली को अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं तो हमेशा एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।
