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हल्दी: “अति सर्वत्र वर्जयेत्” यह पंक्ति आपने अपने बड़ों से कई बार सुनी होगी। इसका मतलब यह है कि किसी भी चीज़ की अति आपके लिए हानिकारक हो सकती है। चाहे वह कितना भी उपयोगी क्यों न हो. यही बात हल्दी पर भी लागू होती है।
हल्दी सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होती है. यह गंभीर बीमारियों को ठीक करने में कारगर हो सकता है लेकिन अगर इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो यह आपकी सेहत के लिए घातक भी हो सकता है। जी हां, हल्दी का सेवन सेहत के लिए हानिकारक भी हो सकता है। आइए जानते हैं अधिक मात्रा में हल्दी खाने से क्या नुकसान होते हैं?
हल्दी खाने के नुकसान हल्दी के साइड इफेक्ट
पथराव होने की संभावना है
हल्दी में ऑक्सालेट मौजूद होता है. ऐसे में अगर आप अधिक हल्दी का सेवन करते हैं तो इससे किडनी में पथरी हो सकती है। किसी भी ऑक्सालेट युक्त आहार के अधिक सेवन से पथरी बनने का खतरा बढ़ जाता है।
पेट की समस्या
हल्दी का अधिक सेवन आपके पेट को नुकसान पहुंचा सकता है. अगर आप एक दिन में 1 चम्मच से ज्यादा हल्दी का सेवन करते हैं तो इससे पेट खराब, दस्त, उल्टी जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
आयरन की कमी
हल्दी के अधिक सेवन से शरीर में खून की कमी हो सकती है। दरअसल, हल्दी के अधिक सेवन से शरीर में आयरन का अवशोषण रुक जाता है। ऐसे में इससे आपके शरीर में खून की कमी हो सकती है।
