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Mushroom Side Effects: मशरूम खाने के साइड इफेक्ट, यह शरीर को कैसे नुकसान पहुंचाता है
मशरूम प्रोटीन के साथ-साथ कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। हालाँकि, पोषण लाभ प्राप्त करने के लिए मशरूम को ठीक से पकाएं।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि जंगली मशरूम खाने वाले लोगों को गंभीर बीमारियां हो सकती हैं?
इसके साथ ही गठिया, ल्यूपस, अस्थमा जैसी ऑटोइम्यून बीमारियों से पीड़ित लोगों को मशरूम के सेवन से बचना चाहिए।
कुछ लोगों को मशरूम खाने के बाद कमजोरी महसूस हो सकती है। इतना ही नहीं, इससे आपको बेचैनी और सुस्ती भी महसूस हो सकती है। इसका अक्सर कई लोगों पर उल्टा असर पड़ा है।
मशरूम में सरल कार्बोहाइड्रेट अधिक मात्रा में होते हैं, जिन्हें पचाना मुश्किल होता है।
चूंकि ये कार्बोहाइड्रेट बिना पचे बड़ी आंत से गुजरते हैं, वे हमारे आंत माइक्रोबायोटा द्वारा किण्वित होते हैं, जो कुछ लोगों में गैस और पाचन समस्याएं पैदा कर सकता है।
कई स्तनपान कराने वाली और गर्भवती महिलाओं को मशरूम का सेवन न करने की सलाह दी जाती है। हालाँकि, अभी तक कोई गंभीर दुष्प्रभाव सामने नहीं आया है, लेकिन मशरूम का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।
मशरूम में ट्रिप्टामाइन्स होते हैं। इनमें ऐसे रसायन होते हैं जो एम्फ़ैटेमिन (एक दवा) की तरह काम करते हैं और भूख बढ़ाते हैं।
