इसके तेल का उपयोग त्वचा और बालों की देखभाल में किया जाता है। सौंफ कैंसर, मधुमेह और हृदय रोगों से लड़ने में सहायक है। इसके अलावा सौंफ में कैल्शियम, आयरन, विटामिन सी आदि भी पाए जाते हैं। जो सेहत के लिए फायदेमंद है. जानिए सौंफ कैसे कम कर सकती है कैंसर का खतरा…

एंटीऑक्सीडेंट गुण: सौंफ़ एक प्राकृतिक मसाला है जो अपने स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो फ्री रेडिकल्स को नष्ट करने में मदद करते हैं।

मुक्त कण शरीर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और जीवन की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकते हैं। सौंफ के एंटीऑक्सीडेंट गुण इसे स्वस्थ आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाते हैं, जो शरीर को सुरक्षा प्रदान करता है और बीमारी के खतरे को कम कर सकता है। मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को रोकने से शरीर में कैंसर का खतरा कम हो सकता है।

एस्ट्रोजन मिमिक्री: सौंफ में फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं जो शरीर में एस्ट्रोजन हार्मोन की तरह काम करते हैं। यह गुण कुछ प्रकार के कैंसर जैसे स्तन कैंसर को रोकने में सहायक हो सकता है।

सही तरीके से उपयोग करने पर सौंफ के इस गुण के कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, जैसे पीएमएस (प्री-मासिक सिंड्रोम) के लक्षणों में सुधार।

सूजन रोधी गुण: सौंफ में सूजन रोधी गुण होते हैं, जो सूजन और जलन को कम कर सकते हैं। यह शरीर में सूजन जैसी स्थितियों को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, जिससे कैंसर का खतरा बढ़ सकता है।