ज्यादा ड्राई फ्रूट्स खाना: सर्दियों में लोग ड्राई फ्रूट्स खाना पसंद करते हैं. साथ ही इससे शरीर को गर्मी मिलती है और शरीर को कई फायदे भी मिलते हैं। सूखे मेवे जैसे बादाम, पिस्ता और अखरोट…
बादाम, पिस्ता और अखरोट जैसे सूखे मेवे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। वे पोषक तत्वों से भरपूर हैं, जिनमें उच्च स्तर के मस्तिष्क-स्वस्थ फैटी एसिड और उच्च गुणवत्ता वाले फाइबर, प्रोटीन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं। जो पूरे शरीर के लिए फायदेमंद होता है.

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, रोजाना नट्स खाने से हृदय रोग, वजन बढ़ना और पुरानी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। लेकिन कहा जाता है कि एक सीमा से ज्यादा खाई गई कोई भी चीज फायदे की जगह नुकसान पहुंचाने लगती है। आइए जानते हैं ज्यादा ड्राई फ्रूट्स खाने से शरीर को होने वाले नुकसान के बारे में।

शोध से यह भी पता चला है कि नट्स कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं। जिससे हृदय रोग (सीवीडी) का खतरा कम हो सकता है। लेकिन आपको इसकी सीमाएं भी पता होनी चाहिए. किसी भी चीज का ज्यादा सेवन शरीर के लिए हानिकारक साबित हो सकता है। आज हम आपको ज्यादा नट्स खाने से होने वाले नुकसान के बारे में बताएंगे। नट्स स्वस्थ वसा, प्रोटीन, फाइबर और ओमेगा -3 फैटी एसिड के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के विटामिन और आयरन सहित पोषक तत्वों का एक पावरहाउस हैं।

बादाम विटामिन ई से भरपूर होते हैं, एक स्वस्थ वसा में घुलनशील पोषक तत्व जो आपकी कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने के लिए एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और हृदय रोगों के खतरे को कम करता है। नट्स ओमेगा-3 जैसे स्वस्थ वसा का अच्छा स्रोत हैं, जो कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड स्तर और उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करके हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

अधिकांश मेवे जैसे पिस्ता, हेज़लनट्स, मैकाडामिया और काजू विटामिन बी और जस्ता, तांबा, फास्फोरस और मैंगनीज जैसे खनिजों के अच्छे स्रोत हैं, जो समग्र हृदय स्वास्थ्य, तंत्रिका संबंधी कार्य और मस्तिष्क स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद कर सकते हैं।

‘जर्नल न्यूट्रिएंट्स’ में प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार, अखरोट के स्वस्थ सेवन से हृदय रोगों (सीवीडी) के खतरे को काफी हद तक कम किया जा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनमें हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा होते हैं, जो कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं। जो सीवीडी में सबसे बड़े योगदानकर्ताओं में से एक है।