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How to Identify Sweet Watermelon: कैसे जानें तरबूज लाल और मीठा है, खरीदने से पहले आजमाएं ये ट्रिक

मीठे तरबूज की पहचान कैसे करें: गर्मियों में गर्मी दूर करने और पानी का स्तर बनाए रखने के लिए अलग-अलग फल खाए जाते हैं। जिनमें से सबसे ज्यादा लोगों को तरबूज पसंद है.

तरबूज खरीदना एक जुए के समान है. नमक और लाल तरबूज़ मिलना सौभाग्य की बात है। अगर आप भी लाल और मीठा तरबूज खरीदना चाहते हैं तो यह रिपोर्ट आपके लिए है।

मीठा और रसीला तरबूज हर किसी को पसंद होता है. गर्मियों में भी तरबूज हर किसी को लुभाता है. क्योंकि, यह न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि सेहत के लिए भी अच्छा होता है. रसदार तरबूज में लगभग 92 प्रतिशत पानी होता है, इसलिए यह शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है और इसके कई फायदे हैं।

तरबूज खरीदते समय एक समस्या आती है, क्योंकि सबसे पहले हम दुकानदार से पूछते हैं कि यह मीठा और लाल होना चाहिए या नहीं। अगर हम इसे मांगते हैं और खरीदते हैं, तो जरूरी नहीं कि हर तरबूज मीठा हो, इसलिए हमें पता होना चाहिए कि इसकी पहचान कैसे की जाए।

इस रिपोर्ट में हम आपको मीठा और लाल तरबूज चुनने की ट्रिक बताएंगे. इन टिप्स को फॉलो करने से आपको मिलेगा आपकी पसंद का तरबूज. घर पहुंचने के बाद आपको तरबूज के टुकड़े करने का अफसोस नहीं होगा, क्योंकि कुछ बातों का ध्यान रखकर आप बिना काटे ही मीठे और लाल तरबूज के बीच अंतर कर सकते हैं।

तरबूज को टैप करें – मीठे और लाल तरबूजों की पहचान करने का सबसे आसान तरीका उन्हें टैप करना है, जिसका अर्थ है तरबूज को छूना और ध्वनि सुनना। यदि यह पका हुआ और मीठा है, तो इसकी ध्वनि गहरी होगी, लेकिन अधिक पके तरबूज की ध्वनि खोखली होती है। जबकि कच्चे तरबूज को थपथपाने से आवाज कम होगी। इस तरह तरबूज को उसकी आवाज से भी पहचाना जा सकता है.

तरबूज के रंग पर ध्यान दें- तरबूज खरीदते समय हमेशा उसका रंग जरूर जांच लें. गहरे हरे रंग का तरबूज बिल्कुल न खरीदें, क्योंकि यह अंदर से कच्चा या ठंडा हो सकता है।

अच्छे पके मीठे और लाल तरबूज़ खरीदने के लिए, पीले और धब्बेदार तरबूज़ देखें। दरअसल, पके तरबूज़ों पर खेत में घाव हो जाते हैं। क्योंकि तरबूज को पकने में काफी समय लगता है और यह जमीन पर पड़ा रहता है इसलिए इसका रंग वहीं पीला हो जाता है।

वजन से भी होगी पहचान- मीठा और लाल तरबूज खरीदते समय आपको उसके वजन पर भी ध्यान देना चाहिए. कुछ लोगों में यह गलत धारणा है कि वजन में हल्का और आकार में बड़ा तरबूज बेहतर होता है, लेकिन ऐसा नहीं है, छोटे तरबूज भी अच्छे और मीठे हो सकते हैं, लेकिन उनका वजन अधिक होना चाहिए। तरबूज़ जितना भारी होगा, उसमें पानी उतना ही ज़्यादा होगा यानी वह अधिक रसीला होगा।

तने का रंग भी जांचें – सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि स्थानीय तरबूज केवल गर्मी के मौसम में ही उपभोग के लिए उपलब्ध होते हैं। ताजे तरबूज की पहचान करने के लिए आप उसके तने को भी देख सकते हैं। अगर आपको हरे तने वाला तरबूज मिले तो उसे न खरीदें, क्योंकि वह पूरी तरह पका नहीं है।

अगर आप इसे खरीदने के 2-4 दिन बाद तोड़ने वाले हैं तो आप इसे खरीद सकते हैं और तब तक यह पक जाएगा, लेकिन अगर आप इसे उसी दिन काटकर खाना चाहते हैं तो आपको भूरे और सूखे डंठल वाला तरबूज खरीदना चाहिए। जो पके और मीठे हैं.

नोट: यह जानकारी मान्यताओं और इंटरनेट पर उपलब्ध जानकारी पर आधारित है। वनइंडिया गुजराती इस लेख से संबंधित किसी भी इनपुट या जानकारी की पुष्टि नहीं करता है। किसी भी जानकारी और धारणाओं पर अमल करने या लागू करने से पहले प्रासंगिक विशेषज्ञ की सलाह लेनी चाहिए।