फराली ढोकला रेसिपी: नवरात्रि व्रत में हर घर में फराली की नई-नई रेसिपी बनाई जाती है। आज हम यहां फराली ढोकला बनाने की रेसिपी बताएंगे। तो आपकोकी ये (फराली ढोकला) रेसिपी जरूर ट्राई करनी चाहिए.
फराली ढोकला सामग्री
- 1 कप सामो, मिक्सर जार में पीस लें
- 1/2 कप साबुन का पानी, मिक्सर जार में पीस लें
- 1/2 कप दही
- 1/4 चम्मच हल्दी
- 1/4 चम्मच धनिया पाउडर
- 1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर
- 1/4 चम्मच सेंधा नमक
- 1/4 चम्मच इनो (बेकिंग पाउडर)
- 2 चम्मच घी
- हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
फराली ढोकला कैसे बनाएं
- एक बड़ा कटोरा लें, उसमें साबुन के दाने, दही, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर और सेंधा नमक मिला लें.
- – अब बैटर में तमा इनो और आवश्यकतानुसार पानी डालकर गाढ़ा बना लें.
- मिश्रण को ढोकला मेकर या घी लगे गहरे पैन में डालें।
- – ढोकला मेकर को धीमी आंच पर रखें. इसे 15-20 मिनट तक पकने दें.
- आपका फराली ढोकला तैयार है इसे अलग-अलग तरह की चटनी के साथ परोसें।
स्वास्थ्य सुविधाएं:
सोप नट्स आयरन और फाइबर से भरपूर होते हैं।
दही विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है।
यह पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है।