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Cardamom Leaves Benefits : क्या आप भी इलायची के छिलके को बेकार समझकर फेंक देते हैं, तो जानिए इसके अनगिनत फायदे

नई दिल्ली: एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर इलायची का इस्तेमाल अक्सर माउथ फ्रेशनर के रूप में किया जाता है, लेकिन इसके छिलकों में भी कई गुण होते हैं जो पाचन तंत्र, आंखों और दिमाग के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।

इलायची पाउडर किसी भी व्यंजन या मिठाई का स्वाद दोगुना कर देता है लेकिन कई बार जानकारी के अभाव में कुछ लोग इलायची के दानों का इस्तेमाल कर लेते हैं और छिलके फेंक देते हैं। अगर आप भी ऐसा करते हैं तो सावधान हो जाएं क्योंकि इसके छिलके भी औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं। जो हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी हैं.

इलायची के छिलके के फायदे

इलायची के छिलके न केवल मूड फ्रेशनर के रूप में काम करते हैं और सांसों की दुर्गंध को दूर करते हैं बल्कि हमारे पूरे शरीर को भीतर से डिटॉक्स करते हैं और रक्त को शुद्ध करने में मदद करते हैं। इनमें पाए जाने वाले पाचक एंजाइम पाचन के लिए आवश्यक होते हैं।

चिंता की समस्या कम होती है

कई लोगों को खाने के बाद घबराहट होने लगती है, जिससे वे काफी परेशान हो जाते हैं। अगर आपके साथ भी ऐसा होता है तो इलायची की फली का पाउडर बना लें और खाना खाने के बाद एक चम्मच इसका सेवन करें, इससे आपको जल्द राहत मिलेगी।

तो आप इलायची के छिलके और थोड़ी सी जावित्री को पीस लें और इसमें आधा चम्मच पिसी हुई मिश्री मिला लें और इस चूर्ण को किसी डिब्बे में भरकर रख लें। इसके रोजाना इस्तेमाल से आप आश्चर्यजनक परिणाम पा सकते हैं।

पाचन तंत्र में सुधार

पाचन क्रिया को बेहतर बनाने के लिए इलायची की फली इकट्ठा कर लें और फिर धनिया, बड़ी इलायची, अजवाइन और हींग को हल्का भून लें और थोड़ा ठंडा होने पर मिक्सर में पीस लें। – फिर इसमें काला नमक मिलाकर किसी कंटेनर में रख लें. रोजाना भोजन के बाद इसका एक चम्मच सेवन करने से आपको चमत्कारिक लाभ मिलेगा।

मूड फ्रेशनर

हम इसके छिलकों को छोटी इलायची के साथ मुंह में रखकर काफी देर तक चबाते रहते हैं जिससे इनकी सुगंध दिमाग को तरोताजा रखती है और सांसों की दुर्गंध को दूर करने में भी मदद करती है।

अम्लता को कम करता है

इलायची की तासीर ठंडी होती है इसलिए इसका छिलका एसिडिटी की समस्या को ठीक करने में मददगार होता है।