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AcidityProblem: गैस की समस्या? इन खाद्य पदार्थों के करीब न जाएं!!

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एसिडिटी की समस्या: गैस एक आम समस्या है जिससे कई लोग परेशान रहते हैं। ये आजकल खूब देखने को मिलता है. पेट में गैस बनने के कई कारण होते हैं। इनमें अस्वास्थ्यकर आहार और खराब दैनिक आदतें शामिल हैं। इसके अलावा कुछ खाद्य पदार्थ जिन्हें पचाना मुश्किल होता है, उनसे भी पेट में गैस की समस्या नहीं होती है। हम सभी ने पेट फूलने के कारण पेट दर्द के बारे में सुना है। लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि कभी-कभी अगर गैस बाहर नहीं निकल पाती तो वह मस्तिष्क तक पहुंच जाती है। यह बहुत ही खतरनाक है। 

पाचन तंत्र में गैस बनना पाचन की सामान्य प्रक्रिया का हिस्सा है। यह डकार या पादने से शरीर से बाहर निकल जाता है। लेकिन अगर लंबे समय तक गैस की समस्या रहे तो शरीर में कई तरह की बीमारियां हो जाती हैं। कई लोग गैस की इस समस्या को हल्के में लेते हैं। इससे कब्ज, वजन घटना, दस्त और उल्टी या मतली जैसी गंभीर समस्याएं होती हैं।

पेट में गैस के लक्षण

पेट की गैस कई लक्षण पैदा कर सकती है। गैस होने पर पेट भरा-भरा लगता है। गैस के लक्षणों में बार-बार डकार आना, पेट में दर्द, ऐंठन या फूला हुआ महसूस होना शामिल है। इसके अलावा पेट में दबाव महसूस होना या सूजन भी गैस बनने का कारण बन सकती है। इस समस्या के कारण पेट थोड़ा फूलने लगता है। पेट फूलने के साथ-साथ पेट फूलने से कई अन्य समस्याएं भी हो सकती हैं जैसे मल में खून आना, मल का रंग बदलना, वजन कम होना, कब्ज या दस्त, मतली या उल्टी और सीने में दर्द। 

पेट में गैस के सामान्य कारण

दालें

मेवे और दालें फाइबर से भरपूर होते हैं। इसे पचाना कठिन है. इससे गैस और सूजन हो सकती है। अन्य उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों में ब्रोकोली, गोभी, ककड़ी, फूलगोभी, हरी मटर और ब्रसेल्स स्प्राउट्स शामिल हैं। इसके अलावा तले हुए खाद्य पदार्थ और मैदे का सेवन भी हानिकारक होता है।

डेयरी उत्पादों

डेयरी उत्पादों में लैक्टोज होता है। यह एक प्रकार की चीनी है जिसे पचाना मुश्किल होता है। कुछ लोगों में लैक्टोज प्रतिरोध होता है, जिसका अर्थ है कि उनके पास लैक्टोज को पचाने के लिए आवश्यक एंजाइम नहीं होते हैं। इससे गैस , दस्त और सूजन जैसी समस्याएं होती हैं ।

कार्बोनेटेड ड्रिंक्स

कार्बोनेटेड पेय में कार्बन डाइऑक्साइड गैस होती है। इससे पेट में गैस और सूजन हो सकती है। इससे शरीर में कई तरह की समस्याएं होने लगती हैं। इसलिए बेहतर होगा कि आप कार्बोनेटेड ड्रिंक्स के सेवन से बचें। 

कृत्रिम मिठास

सोर्बिटोल और ज़ाइलिटोल जैसे कृत्रिम मिठास का सेवन करने से गैस और दस्त हो सकते हैं। इसमें कृत्रिम मिठास, एसेसल्फेम पोटेशियम, एस्पार्टेम, निमोटे, सैकरीन और सुक्रालोज़ शामिल हैं। मीठे का सेवन करने से मधुमेह की संभावना भी कम हो जाती है।

उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ

वसायुक्त भोजन पेट की कार्यप्रणाली को धीमा कर देता है। इससे गैस और सूजन की संभावना काफी बढ़ जाती है। 

शराब

शराब का सेवन कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है। इससे पेट में जलन, गैस और सूजन की समस्या नहीं होती है।