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स्वास्थ्य: ठंड और बदलते मौसम के दौरान अपने आहार में सफेद तिल को शामिल करें। इससे आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होगी और आप बार-बार बीमार होने से बचेंगे। ये शरीर को गर्म रखने और हड्डियों को मजबूत बनाने में प्रभावी भूमिका निभाते हैं। जोड़ों के दर्द से परेशान लोगों के लिए तिल एक औषधि की तरह काम करता है। तिल की तासीर गर्म होती है इसलिए सर्दियों में तिल खाने से शरीर गर्म रहता है।
हड्डियां बनेंगी मजबूत: तिल को कैल्शियम का अच्छा स्रोत माना जाता है। तिल खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं। अगर आप रोजाना 200 ग्राम सफेद तिल खाते हैं तो आपकी पूरे दिन की कैल्शियम की जरूरत पूरी हो सकती है। यह हड्डियों के दर्द से राहत दिलाता है और हड्डियों को मजबूत बनाता है। जोड़ों के दर्द की समस्या भी दूर हो जाती है।
आप पूरे दिन ऊर्जावान महसूस करेंगे: सफेद तिल खाने से शरीर को भरपूर ऊर्जा मिलती है। अगर आप दिन भर में एक मुट्ठी तिल खाते हैं तो इससे आलस्य, कमजोरी और थकान दूर हो जाएगी। शरीर सक्रिय रहेगा और आप स्वस्थ महसूस करेंगे। आप सर्दियों में होने वाली बीमारियों से भी बचे रह सकेंगे।
शरीर को मिलेगी गर्मी: तिल का सेवन करने से शरीर गर्म रहता है। इससे आपको शरीर के दर्द, जोड़ों के दर्द और सर्दी से राहत मिलेगी। सफेद तिल खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है और पाचन में सुधार होता है। तिल के बीज में कैल्शियम के अलावा जिंक, कॉपर, मैग्नीशियम और हेल्दी फैट्स पाए जाते हैं। जो गठिया और हृदय रोगियों के लिए फायदेमंद साबित होता है।
कैसे करें तिल का सेवन: हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए दूध में तिल डालकर पीने की सलाह दी जाती है। इसके लिए एक पैन में सफेद तिल डालकर सूखा भून लें. तिल को ठंडा होने दें और फिर उन्हें पीसकर पाउडर बना लें। दूध में 1 चम्मच तिल का पाउडर मिलाकर सुबह-शाम पिएं। इसे मजबूत बनाने के लिए आप कुछ अन्य सूखे मेवे जैसे काजू और बादाम को भी पीस सकते हैं। ऐसे में रोजाना दूध पीने से हड्डियां मजबूत होंगी।
