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पीसीओडी डाइट चार्ट: पीसीओडी महिलाओं में होने वाली हार्मोनल असंतुलन की समस्या है। इस समस्या में महिला के अंडाशय में सिस्ट बन जाते हैं। हालाँकि ये सिस्ट आकार और मात्रा में छोटे होते हैं, लेकिन ये महिलाओं के लिए कई समस्याएं पैदा करते हैं। पीसीओडी के कारण महिलाओं को अनियमित पीरियड्स, मुंहासे, बालों का झड़ना, चेहरे पर बाल आना या गर्भधारण करने में कठिनाई जैसी समस्याएं होने लगती हैं। अगर समय रहते खान-पान और जीवनशैली पर नियंत्रण नहीं रखा गया तो ये समस्याएं बढ़ सकती हैं।
पीसीओडी से पीड़ित महिलाओं को कई चीजें खाने से मना किया जाता है। उन्हें ऐसी किसी भी चीज़ का सेवन करने की ज़रूरत नहीं है जो हार्मोनल असंतुलन का कारण बन सकती है। लेकिन अगर आप 3 से 6 महीने तक स्वस्थ आहार और जीवनशैली का ठीक से पालन करते हैं, तो आप इसे पूरी तरह से उलट सकते हैं।
आज हम आपको पीसीओडी के लिए साप्ताहिक आहार योजना साझा कर रहे हैं। पीसीओडी में आपको पूरे सप्ताह किस प्रकार का आहार लेना चाहिए? इसके लिए बेंगलुरु के जिंदल नेचरक्योर इंस्टीट्यूट के मुख्य चिकित्सा अधिकारी डॉ. बबीना एनएम ने हमारे साथ आहार योजना साझा की है।
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पीसीओडी को नियंत्रित करने के लिए इस 7 दिवसीय आहार योजना का पालन करें – पीसीओडी को नियंत्रित करने के लिए साप्ताहिक आहार योजना
पहला दिन
नाश्ते में क्या खायें?
पहले दिन नाश्ते में मेथी दाना की रोटी खा सकते हैं. इसके लिए आप मेथी के दानों को भिगोकर पीस लें. आप ब्रेड के साथ एक कटोरी दही खा सकते हैं.
मध्य सुबह का नाश्ता
एक मुट्ठी भीगे हुए बादाम को सुबह के नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है।
दोपहर के भोजन में क्या खायें?
एक छोटी कटोरी सलाद खाएं. दोपहर के भोजन के लिए मिश्रित सब्जियों का एक कटोरा लें। इसके साथ आप एक कटोरी ब्राउन राइस और एक कटोरी दही भी ले सकते हैं.
नाश्ते में क्या खायें?
शाम के नाश्ते में आप एक कप हर्बल चाय ले सकते हैं। इसके अलावा आप एक कटोरी खीरा भी ले सकते हैं.
रात के खाने में क्या खायें?
रात के खाने में एक कटोरी पनीर लें। इसके साथ आप आटा रोटली और थोड़ी सी पालक भी ले सकते हैं.
किसी और दिन
नाश्ते में क्या खायें?
नाश्ते में सब्जी उपमा प्लेट ले सकते हैं. ध्यान रखें कि यह सब्जियों और मिश्रित अनाज से बना हो।
मध्य सुबह का नाश्ता
मिड मॉर्निंग स्नैक्स में एक सेब खाया जा सकता है.
दोपहर के भोजन में क्या खायें?
दोपहर के भोजन में एक छोटी प्लेट मूंग दाल की खिचड़ी लें। आप इसके साथ एक कटोरी मिश्रित सब्जियां ले सकते हैं।
नाश्ते में क्या बनायें?
शाम के नाश्ते में कोई भी अंकुरित अनाज ले सकते हैं.
रात के खाने में क्या लें?
रात के खाने में पालक पनीर की सब्जी के साथ ब्राउन राइस ले सकते हैं.
तीसरे दिन
नाश्ते में क्या बनायें?
ओट्स से बना डोसा नाश्ते में खाया जा सकता है. इसके साथ आप लो फैट नारियल की चटनी भी खा सकते हैं.
मध्य सुबह का नाश्ता
सुबह के नाश्ते के लिए एक मुट्ठी भीगे हुए मिश्रित बादाम लिए जा सकते हैं।
दोपहर के भोजन में क्या लें?
दोपहर के भोजन में एक कटोरी चना मसाला सब्जी लें। इसके साथ एक कटोरा क्विनोआ और कुछ हरा सलाद लें।
नाश्ते में क्या बनायें?
शाम के नाश्ते के लिए, एक कटोरा ग्रीक दही लें। स्वाद के लिए इसमें थोड़ा सा शहद मिला लें.
रात के खाने में क्या लें?
रात के खाने में 2 रोटियाँ आधा कटोरी बैंगन के साथ लें। इसके साथ कुछ उबली हुई सब्जियां भी खाएं.
चौथे दिन
नाश्ते में क्या खायें?
नाश्ते में चने का आटा और पनीर चीला लें. इसके साथ आप धनिया-पुदीना की चटनी भी खा सकते हैं.
मध्य सुबह का नाश्ता
मध्य-सुबह के नाश्ते के रूप में मिश्रित जामुन का एक छोटा कटोरा लें।
दोपहर के भोजन में क्या खायें?
दोपहर के भोजन के लिए एक कटोरी लाल मसूर की दाल लें। इसके साथ कुछ भूरे चावल और कोई भी उबली हुई सब्जियाँ लें।
नाश्ते में क्या खायें?
एक कप हर्बल चाय के साथ कुछ भुने हुए मखाने खाएं।
रात के खाने में क्या खायें?
रात के खाने में एक कटोरी कोई भी सब्जी लें। इसके साथ मिक्स आटे की रोटी और खीरे का रायता लें.
पाँचवाँ दिन
नाश्ते में क्या खायें?
नाश्ते में बादाम के दूध में चिया सीड्स मिलाकर हलवा बनाया जा सकता है. स्वाद के लिए इसमें ताजे फल मिलाएं.
मध्य सुबह का नाश्ता
सुबह के नाश्ते में मुट्ठी भर सूरजमुखी के बीज लें। इससे हार्मोन्स को संतुलित करने में मदद मिलेगी।
दोपहर के भोजन में क्या खायें?
दोपहर के भोजन में एक कटोरा राजमा और कुछ भूरे चावल लें। इसके साथ आप एक कटोरी सलाद ले सकते हैं.
नाश्ते में क्या खायें?
शाम के नाश्ते में एक सेब या कोई फल खाएं.
रात के खाने में क्या खायें?
रात के खाने में क्विनोआ के साथ टोफू लें। इसके साथ कुछ सलाद भी खाएं.
छठा दिन
नाश्ते में क्या खायें?
नाश्ते में हरी स्मूदी ली जा सकती है. इसके लिए पालक, केला, बादाम दूध और बादाम बटर को पीसकर स्मूदी तैयार कर लें.
मध्य सुबह का नाश्ता
दोपहर के नाश्ते के रूप में एक मुट्ठी भीगे हुए बादाम खाएं।
दोपहर के भोजन में क्या खायें?
दोपहर के खाने में चने और पालक की सब्जी के साथ ब्राउन राइस लें. इसके साथ कुछ सलाद अवश्य लें।
नाश्ते में क्या बनायें?
शाम के नाश्ते के लिए आप ग्रीक दही के साथ कुछ स्ट्रॉबेरी खा सकते हैं।
रात के खाने में क्या लें?
रात के खाने में एक या दो बैग मेथी दाना ले सकते हैं. इसके साथ मिश्रित सब्जियों का एक कटोरा लें।
सातवां दिन
नाश्ते में क्या खायें?
नाश्ते में दलिया खाया जा सकता है. इसमें एक चम्मच अलसी पाउडर और एक केला मिलाएं। स्वाद के लिए आप इसमें थोड़ा शहद मिला सकते हैं।
मध्य सुबह का नाश्ता
मिड मॉर्निंग स्नैक्स में कोई भी फल खाया जा सकता है.
दोपहर के भोजन में क्या खायें?
आप दोपहर के खाने में ब्राउन राइस पुलाव बनाकर खा सकते हैं. पुलाव की एक छोटी प्लेट के साथ कुछ पनीर टिक्का खाएं।
शाम के नाश्ते में क्या लें?
शाम के नाश्ते में आप एक मुट्ठी भीगे हुए सूखे मेवे खा सकते हैं.
रात के खाने में क्या खायें?
डिनर में वेजिटेबल बिरयानी खा सकते हैं. आप इसके साथ एक कटोरी रायता भी ले सकते हैं.
