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मेथी के पानी में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो वजन घटाने में मदद करते हैं। यह शरीर में मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में भी मदद करता है।
मेथी के पानी में फोलिक एसिड होता है जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। यह हृदय रोगों के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।
मेथी पाचन के लिए बहुत फायदेमंद होती है। इसका पानी पीने से कब्ज से राहत मिलती है। यह पेट की समस्याओं जैसे गैस, अपच आदि को भी कम करता है।
मेथी के पानी में क्रोमियम होता है जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह मधुमेह के रोगियों के लिए फायदेमंद हो सकता है।
मेथी के पानी में विटामिन ए होता है जो आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है। इसके अलावा यह दिमाग के लिए भी रामबाण है। मेथी के पानी में ट्रिप्टोफैन होता है जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार करता है। यह तनाव और चिंता को कम करने में भी मदद कर सकता है।
ऐसे करें तैयारी – एक कप पानी में एक चम्मच मेथी दाना डालें। मेथी के दानों को रात भर पानी में भिगो दें। सुबह उठकर मेथी के दानों को पानी से छान लें। इस पानी को खाली पेट पियें।
