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टमाटर का इस्तेमाल लगभग हर घर में खाना बनाने में किया जाता है, लेकिन ज्यादातर लोग इसके जूस के फायदों के बारे में नहीं जानते हैं।
टमाटर का जूस न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। टमाटर के जूस में 95% पानी की मात्रा होती है। इसके अलावा यह विटामिन बी6, सी और पोटैशियम का बेहतरीन स्रोत है।
वैसे तो लोग इसे रोजाना खाना बनाने में इस्तेमाल करते हैं, लेकिन ज्यादातर लोग कच्चे टमाटर का जूस पीने के फायदों के बारे में नहीं जानते हैं। अगर आप भी इसमें शामिल हैं, तो यहां रोजाना टमाटर का जूस पीने के फायदे जान सकते हैं।
कैंसर की रोकथाम
टमाटर में लाइकोपीन नामक एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है। यह मुक्त कणों से लड़ने में मदद करता है, जो शरीर में कोशिका क्षति का कारण बन सकते हैं। नियमित रूप से टमाटर का जूस पीने से कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा कम होता है। लाइकोपीन प्रोस्टेट कैंसर और स्तन कैंसर को रोकने में विशेष रूप से सहायक है।
स्वस्थ हृदय की गारंटी
टमाटर का जूस दिल के लिए फायदेमंद होता है। इसमें पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद करता है। नियमित रूप से टमाटर का जूस पीने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर बेहतर होता है, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है।
वजन घटाने में फायदेमंद
अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो टमाटर का जूस आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। इसमें कैलोरी कम होती है, जबकि फाइबर अधिक होता है। ऐसे में इस जूस को पीने से भूख नियंत्रित रहती है। इसके अलावा टमाटर का जूस मेटाबॉलिज्म बढ़ाने में भी मदद करता है।
एंटी-एजिंग गुण
टमाटर का जूस त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह हाइड्रेटिंग होता है और त्वचा की चमक बढ़ाता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण बढ़ती उम्र के लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं। नियमित रूप से टमाटर का जूस पीने से मुंहासे जैसी समस्याएं भी कम हो सकती हैं।
पाचन संबंधी समस्याएं खत्म
टमाटर के जूस में मौजूद फाइबर पाचन प्रक्रिया को बेहतर बनाता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है। इसके अलावा टमाटर का जूस पेट में एसिडिटी को कम करने में मदद करता है, जिससे आप आसानी से खाना पचा पाते हैं।
