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गुजराती खीचू रेसिपी: गरमा-गरम और स्वादिष्ट खीचू सभी को पसंद होता है. यदि आप बगीचे में जाते हैं, तो यह हमेशा गर्म और ठंडा होता है। तो आज आपको घर पर बाजार जैसा टेस्टी खिच्चू बनाने की रेसिपी बताएगा।
भराई
- चावल का आटा
- साबुत जीरा
- नमक
- हरी मिर्च
- इसे अजमाएं
- धनिया
- मीठा सोडा
- तेल
- मेथी मसाला
केचप कैसे बनाये
- – एक कढ़ाई में तीन कप पानी गर्म करें.
- – अब इसमें एक चम्मच जीरा डालकर पानी उबालें
- – फिर इसमें थोड़ा नमक और कटी हुई हरी मिर्च डालें.
- – अब इसमें ट्रायल डालकर थोड़ा सा मिला लें.
- आप यहां कुचला हुआ लहसुन भी डाल सकते हैं. यदि कीमत.
- थोड़ा सा बेकिंग सोडा डालकर नमकीन पापड़ भी डाल सकते हैं.
- – फिर इसमें कटा हुआ हरा धनिया और एक कप चावल का आटा डालकर मिक्सी की सहायता से मिला लीजिए और चलाते रहिए.
- सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें, आवश्यकतानुसार गर्म पानी डालें और थोड़ी देर पकने दें।
- – अब खिच्चा को एक बाउल में निकाल लें, उस पर सिंगल ऑयल और मेथी मसाला डालें और सर्व करें. आपका स्वादिष्ट किचू तैयार है.
