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नई दिल्ली: दुनिया में ज्यादातर लोग कॉफी का सेवन करते हैं, लेकिन भारत चाय का दीवाना है। इसमें कोई शक नहीं कि चाय आलस्य को तुरंत दूर भगाने, मूड को तरोताजा रखने में उपयोगी है। लेकिन सेहत के लिहाज से यह कॉफी से कम फायदेमंद है, खासकर जिस तरह से इसे भारतीय घरों में दूध और चीनी के साथ तैयार किया जाता है।
अगर आप दिन में 3 कप दूध के साथ चाय पीते हैं, तो इससे मोटापा, मुंहासे, पाचन संबंधी समस्याएं, चिंता, मधुमेह, हृदय संबंधी समस्याएं जैसी पुरानी बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। लेकिन कॉफ़ी के साथ ऐसा बिल्कुल भी नहीं है.
कॉफी के फायदे
अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी की रिपोर्ट के मुताबिक, दिन में तीन बार कॉफी पीना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें आलस्य से छुटकारा पाने से लेकर हृदय रोग जैसी कई खतरनाक बीमारियों से बचाव शामिल है।
एनसीबीआई की रिपोर्ट के मुताबिक, कॉफी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर में कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकने में मदद करते हैं। कॉफी विशेष रूप से लिवर कैंसर और कोलन कैंसर के खतरे को कम करने में सहायक है।
डायबिटीज का खतरा कम
कॉफी पीने से टाइप 2 डायबिटीज का खतरा भी कम होता है। यह इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाता है, जिससे ब्लड शुगर नियंत्रण में रहता है।
फैटी लीवर का कारण नहीं बनता है
फैटी लीवर में कॉफी पीने से सूजन सहित इसके लक्षण कम हो जाते हैं। इसलिए हेपेटाइटिस के मरीज को बिना दूध वाली कॉफी पीने की सलाह दी जाती है।
हृदय रोग
कई अध्ययनों से पता चला है कि नियमित कॉफी के सेवन से हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है। लेकिन इसके लिए आपको फ़िल्टर कॉफ़ी पीने की ज़रूरत है, क्योंकि अनफ़िल्टर्ड और एक्सप्रेसो में डाइटरपीन की मात्रा अधिक होती है, जो कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने के लिए जाना जाता है।
