girls globe
खजूर के बीज मधुमेह के लिए: आजकल की जीवनशैली के कारण नवजात शिशुओं से लेकर हर उम्र के लोग मधुमेह और दिल के दौरे जैसी बीमारियों से पीड़ित हो रहे हैं। मधुमेह को एक मूक रोग कहा जा सकता है। एक बार यह हमारे शरीर में प्रवेश कर जाए तो जीवन के अंत तक हमारा पीछा करता है। इसका अभी तक कोई इलाज नहीं है.
खाने के 2 घंटे बाद फास्टिंग ब्लड ग्लूकोज लेवल 125 से ऊपर या 200 से ऊपर होने का मतलब है कि व्यक्ति को मधुमेह है। आहार और व्यायाम से हम मधुमेह को नियंत्रण में रख सकते हैं। अपने शुगर लेवल को ध्यान में रखते हुए डॉक्टर की सलाह के अनुसार दवा ली जा सकती है।
व्यायाम से लेकर स्वस्थ आहार तक हर चीज़ पर सख्त नियंत्रण की आवश्यकता होती है। मधुमेह रोगियों ने कटहल का जूस पीना, खुबानी के बीज खाना जैसे कई घरेलू नुस्खे अपनाए हैं। इन्हीं की तरह खजूर के बीज भी मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद होते हैं।
मधुमेह रोगियों को खजूर का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इसमें शुगर की मात्रा अधिक होती है। लेकिन खजूर के अंदर के बीज मधुमेह के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। खजूर के बीजों में कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। ये रक्त ग्लूकोज को ऊर्जा में बदलने में मदद करते हैं।
खजूर के बीज पाचन संबंधी विकारों के इलाज में भी मदद करते हैं। खजूर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर में मुक्त कणों को संतुलित करने में मदद करते हैं।
खजूर के बीज खाने के कुछ नियम हैं। खजूर खाने के बाद खजूर को बीज से चिपके बिना अच्छी तरह धो लें। फिर बीजों को कुछ दिनों तक धूप में सुखाना चाहिए. सूखे बीज लें और उन्हें पैन में कुछ देर तक भून लें. अब थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें. ठंडा होने के बाद इसे मिक्सर में पीसकर एयरटाइट कंटेनर में रख सकते हैं. प्रतिदिन 1/2 चम्मच गर्म पानी में मिलाएं और 7 दिनों के भीतर सर्वोत्तम परिणामों के लिए इस पानी को खाली पेट पिएं।
