मीठा खाना किसे पसंद नहीं है? बहुत कम लोग ऐसे होते हैं जो मीठा खाने से परहेज करते हैं, लेकिन आजकल डायबिटीज के बढ़ते मामलों को देखकर लोग स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हो रहे हैं और बिना डॉक्टर की सलाह के मीठा खाना पूरी तरह से छोड़ रहे हैं। लेकिन समझने वाली बात यह है कि अगर आपका शरीर पहले से ही मीठा खाने का आदी है तो अचानक मीठा खाना छोड़ने से आपको कुछ नुकसान भी हो सकते हैं। इसलिए अगर आप मीठा छोड़ना चाहते हैं तो इसे पूरी तरह न छोड़ें और धीरे-धीरे कम मीठा खाने की आदत डालें, नहीं तो आपको कई समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
अन्य मीठे विकल्पों का सेवन करें
अगर आप मीठा खाना छोड़ना चाहते हैं तो आपको चीनी मिलाना बंद कर देना चाहिए, बिस्कुट, चॉकलेट, मिठाई, कोल्ड ड्रिंक, केक-पेस्ट्री और पैक्ड जूस से परहेज करना चाहिए। लेकिन आप अन्य मीठे विकल्प जैसे मौसमी फल, डार्क चॉकलेट, खजूर, अंजीर, किशमिश, गुड़ आदि का सेवन कर सकते हैं। इससे आपको ज्यादा नुकसान नहीं होगा और आपके शरीर की मीठे की जरूरत भी पूरी हो जाएगी, नहीं तो आपको कमजोरी महसूस हो सकती है।
मीठा न खाने के नुकसान
मिजाज
आपने अक्सर अनुभव किया होगा कि जब भी आप मीठा खाते हैं तो आपका मूड अच्छा हो जाता है क्योंकि मीठा खाने से शरीर में डोपामाइन हार्मोन का स्राव होता है जो आपके मूड को बेहतर बनाता है। ऐसे में अगर आप मीठा खाना पूरी तरह से बंद कर देंगे तो यह हार्मोन शरीर में रिलीज नहीं हो पाएगा, जिससे आप मूडी और चिड़चिड़े हो सकते हैं। क्योंकि यह हार्मोन दिमाग को सक्रिय करता है और मूड को बेहतर बनाता है।
सिरदर्द
अगर आप अचानक से मीठा खाना बंद कर देते हैं तो संभव है कि शरीर में ब्लड शुगर का स्तर अचानक कम हो जाए। जिसके कारण आपको सिरदर्द और थकान की शिकायत होती है। अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के अनुसार, यदि कोई व्यक्ति लंबे समय तक मीठा खाने से परहेज करता है, तो शर्करा के स्तर में उतार-चढ़ाव हो सकता है, जिससे हार्मोन में बदलाव हो सकता है और व्यक्ति हाइपोग्लाइसीमिया, यानी कम रक्त ग्लूकोज से पीड़ित हो सकता है।
तनाव बढ़ना
अचानक मिठाई छोड़ने से आपको बार-बार खाने की इच्छा की शिकायत हो सकती है और अगर संतुष्ट नहीं हैं, तो तनाव हार्मोन में वृद्धि हो सकती है जो आपको परेशान कर सकती है।
ऊर्जा की कमी
मीठा खाने से आपको तुरंत ऊर्जा मिलती है, लेकिन अगर आप मीठा खाना पूरी तरह से बंद कर देते हैं तो आपको कमजोरी और थकान महसूस होती है।
मिठाइयाँ पूरी तरह न छोड़ें
इसलिए अगर आप मीठा खाने से बचना भी चाहते हैं तो भी मीठा खाना पूरी तरह से न छोड़ें। अपने डॉक्टर से बात करें, वह आपको मिठाइयों के अच्छे विकल्प बता सकते हैं और एक डाइट चार्ट तैयार कर सकते हैं। अतिरिक्त चीनी का सेवन न करके आप कई लाभ प्राप्त कर सकते हैं। इससे ब्लड शुगर का खतरा कम हो जाएगा और आपका ब्लड प्रेशर भी नियंत्रण में रहेगा।